瓦斯炉是燃气灶，但两者存在一些构造方面的不同，瓦斯炉使用时不需要搭配燃料汽化装置、燃料加压机构等，也不用预热，直接在燃料罐上就有配置控制阀、燃汽器，打开控制阀点火就能使用；而燃气灶是通过旋钮调节天然气进入炉头，混合空气后被点燃使用的。
使用瓦斯炉注意事项：
1、注意控制阀是否关闭
在使用瓦斯炉之前要先确定好其控制阀是已经关闭状态的，才能将燃料罐上的标签撕掉，接着就可以将瓦斯炉与燃料罐安装组合好，在组合过程中炉具要保持竖立状态才行，安装时要让炉头底部与燃料罐顶部相对，一手握住炉头，一手按住燃料罐，轻轻将燃料罐旋入，直到连接密封好即可，不能旋得过紧，避免伤害到燃料罐的自封安全阀。
2、判断是否有漏气
若是在使用中有异样，有听到漏气声或者闻到一些异味，这时候是不能进行点火操作的，最好是用肥皂水去涂抹瓦斯炉头与燃料罐连结位置，可以检查到是否出现瓦斯漏气问题，也可以尝试将炉头与燃料罐旋紧一些，若是这些操作后依然有漏气的话就不能使用了，要去售后维修才行。
不同种类燃气灶的特点：
1、台式燃气灶
台式燃气灶可分为单眼和双眼两种，由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点，因此受到多数家庭的喜爱。
2、埋入式燃气灶
埋入式燃气灶是将整个煤气灶放入橱柜内，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一平面。因为橱柜空间有限，空气流通性不强，煤气燃烧的助燃氧气不足，容易造成火力不旺，燃烧不充分，既浪费能源又增加了废气排放量。
3、嵌入式燃气灶
嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入煤气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质上分可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗，使厨房显得更加和谐和完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了完美的厨房环境。
