我们这里说的明清，其实指明朝元年1368年开始，到解放前的1949年结束，也就是581年历史。这近600年间，瓷器的发展经历了辉煌-衰退-发展-辉煌-再到衰退这个过程，大家知道，瓷器英文叫china,所以说，当时中国的传统文化，在瓷器中都能体现。古代艺人也把当时的民俗民风，用毛笔这个工具，把自己对这个世界的认知，绘在了瓷器上。再通过火和土的结合，使她留存百年。所以说，每一件古物，都是有灵性的，这个灵性体现在当时艺人绘画的思想里，体现在当时工匠制作时的用心上。
清中晚期青花堆白和合二仙油锥瓶
清中晚期青花堆白和合二仙油锥瓶
大家知道，老瓷器不会说话，所以如今就诞生了一个行业，叫鉴定师。当然，纯粹的鉴定师是不存在的，每一个合格的鉴定师，必须是优秀的古董商，负责任的古董商，而且是具备理论和实践经验的古董商。因为，真正能懂她灵性的，是市场，而不是一些自认为的“专家”，（这里的专家是打引号的专家）。任何的市场，才是检验真伪的唯一场所。而优秀的古董商，在市场中，他已经具备和古陶瓷对话的能力，她能告诉你品相，告诉你年代，甚至告诉你合理的拥有价格。
那么，他们是怎么对话的呢，其实，要掌握的，仅仅只要五点，就是我今天要说的题目，明清瓷器的鉴定要点。
大家知道，瓷器的品种层出不穷，有陈设器如瓶和尊等，有文房如笔洗笔筒等，有日常器皿如盘碗等。表达方式更是多姿多彩，有大家熟知的青花，粉彩，五彩，单色釉，还有小众的如斗彩，珐琅彩，浅绛彩等等，青花和粉彩在一起，就成了青花粉彩，如果再描金，又变成青花粉彩描金。说几小时也说不完。但归根结底，也就是五大要素，所以说，学习瓷器，要收藏瓷器，包括要投资瓷器，必须先掌握五大要素，这五大要素分别就是：器型，釉面，纹饰，胎骨和料彩。
1.器型：每件瓷器总得有个名称，比如观音瓶，比如赏瓶，比如碗盘等等，这个叫法，就是瓷器的器型。大家知道，明清瓷器每一个朝代的同一品种的瓷器，器型都有变化，同一器型比如康熙时期显得俊朗，大气，而到雍正又追求精致，素雅，到乾隆演变成端庄，秀美，但不变的，是当时的手工拉坯成型，手工拉坯，在器物上形成的修胎纹，是不规则的一圈圈，而规整像尺量过的细细密密的拉坯纹，必定是现代工具修坯。看到这种修坯纹，直接可以扔垃圾筒了，对吧。举个例子，比如某藏家手中有个清代的碗，这个碗你用手从内往外摸，感觉到在碗底最厚，到碗口就变薄了，而现代的碗，是感觉不出这种变化的，为什么，因为现代的碗，是磨具制造，批量成型的。
乾隆青花山水风景盘
乾隆青花山水风景盘
2.釉面：瓷器表面的釉好像穿在瓷器身上的衣服，大家知道，人如果穿衣服，最喜欢贴身，对了，瓷器也一样。如果一件瓷器，釉面和胎骨不合身，就像一个小孩，穿了一件姚明的衣服，你说，这件瓷器会老吗？我看是现代的妈给他穿的。而且时间久了，就像衣服会变旧一样，瓷器的釉面也会变化。与新瓷器相比，老瓷器的釉面会变得温润匀净，有的还会呈现出玉质感。仔细观察，老瓷器的釉光是柔和的光，呈散射状的光，是亮而不刺眼的光。这是因为，老瓷器的釉面经过长期在空气中风化，刚烧成时的“火光”、爆光已经退去，会在釉面形成一种不易观察到的氧化包浆。当时，瓷器都是用来使用的，所以釉面上还有有一些不规则的牛毛纹，当然，现在也有仿制牛毛纹的，都是用细砂纸打磨瓷器釉面，1来去火光，2来制造牛毛纹，但没用，这种新牛毛纹大多太规整，而且深浅几乎一致，多观察，就能看明白，当时我师父告诉我，瓷器的釉面最难作伪，为什么，因为刚出窑如果不做旧，就有刺眼的光，叫火光，如果一做旧，比如用草酸泡等，反而没光了，叫失光。
康熙款晚晴青花侍女小抱月瓶
康熙款晚晴青花侍女小抱月瓶
3.纹饰：纹饰，就是我们说的画工，我们上海人说细路子，通常说的就是画工要好。怎么从画工上区别瓷器的真伪呢，举个列子，当时艺人都是用毛笔绘画，而现代人毛笔用不惯，就会露出很多破绽，比如应该一气哈成的画面，有很多断笔，不连贯，还有就是他没有思想，但想去模仿，画面就有僵硬感，或者说下笔时候抖抖索索，放不开，用文字描述就是画面拘谨。比如画人物，什么最难，1.是开脸2.是手。比如这件瓷器纹饰是百子图，现代人画出的童子开脸的面相几乎都一样，好像十几个双胞胎在一起玩，这种就是毫无审美观念造成的。最后说一下，古时候的纹饰都是有典故的，比如喜鹊登眉，福在眼前，富贵白头等等讨喜的题材，毕竟传统文化，是吧。如果一种纹饰是没有内涵的，那么肯定是现代人拼凑的，可以马上判断他是仿品，不用犹豫。所以说：看瓷不看绘，到老学不会。这句古话非常有道理。
清中晚期蝴蝶型青花花卉水洗
清中晚期蝴蝶型青花花卉水洗
4.最后说一下料彩：料彩只是一个笼统说法，包括青花，粉彩，五彩等等一切含钴料的元素，就是纹饰的工具，这个是辅助工具，一般纹饰OK了，料彩也基本对路了，但问题是有件东西，这个纹饰一下吃不准了，只能看料彩了。但料彩太多了，就拿青花说吧，就有好多种，什么平等青，回青，苏麻离青，珠明料，浙料等等，搞清楚要费好长时间，怎么办？有一点，就是青花层次必须分明，色界变化过渡自然，并下沉胎骨，如果从头到尾只有一个色泽，那么对不起，现代仿品，因为是化工料。青花还在釉面上飘着没下沉，那么对不起，现代仿品，因为是昨天刚画的。一般来说，古代料彩都是矿物料，而现代都是化学料，你鼻子凑上去闻到一股怪味，那么，十有八九是现代仿品。
青花冰梅纹葫芦瓶
青花冰梅纹葫芦瓶
说了那么多，学瓷器，收藏瓷器，最主要的是多看多上手，我在华夏收藏网12年，光卖掉的老瓷器已经几千件，还有私下卖的，店铺走的，国外走的，拍卖行拍走的，应该不下万件了，但现在还在不停学习，不停上手，不停研究，因为我想做优秀的古董商，每一件流入流出我手的明清瓷器，我必须保证他是真品，虽然我还不能完全和他对话，但我至少努力在实现这个目标。谢谢大家。
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