陶瓷文化中的芝麻花细小挣钉[图文]

时间 : 01-28 投稿人 : 瓜瓜点击 : 次

陶瓷文化中的芝麻花细小挣钉 | 陶瓷作品鉴赏

图1 保留“芝麻细小挣钉”痕迹的邛窑三彩碗

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图2 比芝麻还细小的支钉痕迹

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图3 邛窑芝麻花三足支钉与垫烧物标本

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邛窑芝麻花三足支钉与垫烧物标本

在古代陶瓷文化中，最早出现“芝麻花细小挣钉”概念的文献是生活在明代嘉靖、万历时期的戏曲作家兼藏书家高濂（字深甫，号瑞南）所著的《遵生八笺》中。高濂家中收藏了汝窑瓷器，对汝窑瓷器颇有研究心得，故在该书中对汝窑瓷器做了如下记述：“汝窑，余尝见之，其色卵白，汁水莹厚如堆脂，然汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻花细小挣钉，余藏一蒲芦大壶，圆底，光若僧首，圆处密排挣钉数十，上如吹埙收起，咀若笔帽，仅二寸，直塑向天，壶口径四寸许，上加罩盖，腹大经尺，制亦奇矣，又见碟子大小数杖，圆浅瓮腹，磬口、釉足，底有细钉，以官窑较之，质制滋润。”

高濂之后，曾任明蜀王府长史的谷泰（字宁宇）于天启年（1621—1627）撰写、刊行的《博物要览》中又再次提到汝窑的“芝麻花细小挣钉”。谷泰所著《博物要览》计十六卷，其书论列古器物、字画、织绣、印宝等艺术品，历来为古玩藏家、经营者、学者所重视，至今仍有很大影响。“底有芝麻花细小挣钉”载于该书的“五卷纪窑器”中。

此外，清代学者梁同书在其《古窑器考》一书中也有“底有芝麻花细小挣钉”的记载。

考古工作者在对宋代官用汝窑瓷器进行归纳、研究后普遍认为：宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。在官汝窑器物的底部通常使用细如芝麻状的支钉，支钉痕分三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。

宋代官用汝窑瓷器使用过“芝麻花细小挣钉”垫烧是不争的事实。但是，迄今为止，笔者尚未发现过垫烧汝窑瓷器的“芝麻花细小挣钉”实物。然而，四川邛窑则出土了“芝麻花细小挣钉”。笔者在收藏实践中，早就认定至少在五代——北宋四川邛窑便在烧制满釉精细瓷器时，便使用了“芝麻花细小挣钉”。（图1）

2003年12月和2004年9月，笔者先后在《中国国家地理》杂志和《中国文物报》发表文章，在论述邛窑工艺对省外瓷窑的影响时，曾这样写道：

“汝窑来自邛窑”虽是一种推测，但证据颇多。从釉色看，汝窑的釉色有天青、粉青、豆青、淡青、鸭蛋青以及葱绿、天蓝及微带黄色的虾青色等。有的釉水莹泽厚若堆脂，釉面油质感强；有的釉内气泡细密叠摞悬浮成串珠或气泡大如星斗，如稀疏的明珠；釉面或如蝉翼或如蟹爪或如柳絮，且有棕眼。上述这些釉色及其特点，在某些邛窑器物及其残片中均能找得到它们的母本。汝窑的胎质地细腻，灰中略带白，胎骨坚硬，俗称香灰胎。其胎釉结合部位，迎光视之，微现红色。而邛窑某些青釉精品中的瓷胎也是这样。

汝窑还有一独特的加草木灰配制乳浊釉的工艺，而邛窑在早于汝窑数百年前即创造出来了。汝窑瓷中的精品均通体施釉。由于是“裹足支烧”，器足、底部因采用细小支钉支烧而形成“芝麻花细小挣钉”状的极小斑痕。而在晚唐五代同样采用“裹足支烧”制成的邛窑器上，早已存在用细小支钉支烧而形成的极小斑痕。再看论及器型，汝窑器所见多为日用品，如盆、碗、盘、碟、盏托、洗、奁等，小件居多。可以说凡是汝窑有的，邛窑早就有之。

笔者收藏的五代邛窑三彩捶丸（图2），其使用“芝麻花细小挣钉”垫烧出来的痕迹细小程度超过了芝麻，不仔细看还很难发现。由此足见邛窑工匠烧制瓷器工艺技术的高超。须知，如果所垫烧的满釉珠子干湿度不合适，支钉和垫烧物是要粘连在一起的。笔者将一粒黑芝麻与三彩捶丸放在一起拍了一张照片，读者不妨仔细观看，看是不是这样。

笔者在收集的邛窑三彩茶托残件中，发现不少茶托是由“芝麻花细小挣钉”垫烧出来的。笔者用自己珍藏的“芝麻花细小挣钉”与收藏的满釉茶托残件底部比较（图3），惊喜地发现，竟然有完全匹配吻合的标本。这里，也立此存照，以证笔者研究之上述论点。

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