蒜头瓶是明清时期景德镇窑常见的一种瓶式样,仿自汉代青铜蒜头壶。
明清时期景德镇窑常见的一种瓶式之一,仿自汉代青铜蒜头壶,长颈,削肩,圆腹,圈足,瓶口似蒜头而得名。状如蒜头而颈略长,亦可称之为虎爪瓶。注释:图为故宫博物院藏“明万历青花鱼藻纹蒜头瓶”。
瓷制蒜头瓶始烧于宋代,流行于明清,以景德镇窑制品为多见,品种有青花、五彩、洒蓝描金等。
明清景德镇窑蒜头瓶有青花、五彩、粉彩、以及蓝釉、酱釉等各种单色釉品种。明嘉靖蒜头瓶是肩部有堆塑蟠螭装饰;明成化蒜头瓶,仅口部作花瓣状,耳为随意堆塑;明正德蒜头瓶,在瓶腹上设出戟;明万历蒜头瓶,趋于简化,口部已无蒜头了,但器形高大,以青花五彩为多见。清代蒜头瓶的器形趋于轻盈秀美。
《珐琅彩花卉纹蒜头瓶》的名字起源应该是观其外形吧!直口微撇,圆腹,圈足,高17.5厘米口径2.7厘米足径5.2厘米,清代乾隆时期制造,足内蓝料堆书四字款“乾隆年制”。通体施珐琅彩,口外绘下垂变形如意头纹,内绘朶莲,颈部凸起弦纹二道,中间给花四朵,腹部绘山石、牡丹,肩上墨彩题:“一丛婵娟色”、“四面清冷风”五言诗二句。上首“佳丽”,下首“金成”、“旭映”胭脂彩印章,整个画面集诗、书、画于一体,意味深长隽永,为瓷器中的精品。
青花五彩是以釉下青花作为一种色彩而与釉上多种彩相结合的瓷器装饰技法。
康熙青花色彩青翠,纹饰寓意丰富颇受喜爱。康熙青花瓷器在青花瓷制作的历史上,有着突出的贡献。它仅仅用一种颜色,通过浓淡的变化,就渲染了景物的阴阳向背,远近疏密,使画面的渲染富有立体感。因此康熙青花瓷器又被赞誉为“青花五彩”。康熙时期的青花不仅在色彩上,独具风格,还创新出一些新的器型,如棒槌瓶。这个时期的烧造工艺已达到相当高的水平。早在十八世纪末期,康熙青花即掀起了收藏的热潮。
将青花五彩和斗彩区别开来,虽然同样用釉下青花配合釉上彩料,但在斗彩中,釉下青花是构成整体装饰的决定性主色,诸多釉上彩色都是附丽于它的。正由于釉下青花的幽倩色调占据画面的基础部分,使斗彩画面具有鲜丽清雅之美。青花五彩中的青花只是表现局部纹饰的普通一色,是五彩瓷器未有釉上蓝彩之前的蓝色彩料,它和在斗彩图绘中以骨架形式出现的青花相比,作用截然不同,制成品的风格也不一样。
图案中的蓝色部分先以釉下青花描绘,上釉烧成后再用釉上彩料彩绘其它部分,最后入炉烘烧而成。盛于明嘉靖、万历时,由成化斗彩发展而来。但又与成化斗彩有明显不同,即它并不以青花为主色,只把青花作为组成整个画面的一种色彩而与红、黄、绿等色处于同等地位。
成化年间,有些官窑继续使用苏麻离青料制作青花瓷,宣德遗风仍存,但多数使用的是江西乐平县产的陂塘青,也叫平等青,其特点是青花颜色清淡典雅,蓝中闪灰,呈色非常稳定、平静。成化瓷器的胎质洁白、细密,胎体轻薄秀美,纹饰纤细活泼,大量采用双勾平涂技法。
成化青花瓷
成化青花瓷常见纹饰有荷莲鸳鸯、松竹梅石、灵芝花草、秋葵牡丹、折枝花果、缠枝花卉、菊花苜蓿、兰花桅子、宝相花、山茶花、牵牛花、莲花八宝、龙、凤、火云、狮子麒麟、海兽、花鸟团龙、婴戏仕女、八仙高士,以及梵文和藏文等。
成化青花器口内外多以弦纹,少数以卷草纹带或锦地纹带装饰。足外墙一般围以两或三道弦纹,一道靠上,两道靠近足底部边缘。常见官窑瓷器有碗、盘,杯、高足杯、高足碗、卧足碗、罐、盒、炉、洗、盏托、梅瓶、玉壶春瓶、梨壶等,绝大多数是小件瓷器,故后世有'成化无大器'之说。
成化瓷修胎规矩,瓶、罐、壶等立器有的隐约可看出接口痕迹;盘子塌底,碗、盘器足较直且稍高,底有釉,并有六宇双圈或六字双框款,书'大明成化年制'。从窑址出土的瓷器看,写有双框款的瓷器,一般是成化后期的产品。也有在罐上写'天'字款的,无圈框,俗称'天字罐'。成化款苍劲有力,笔画圆润,字体较大,被框、圈紧紧束住。
成化民窑青花瓷,青花颜色同样浅淡发灰,纹饰常见狮子、麒麟、海兽、荷塘鸳鸯、秋葵山茶、山石花草、折枝牡丹、婴戏、高士、结带宝杵等,有的纹饰画得柔和,有的画得潦草,无论哪种都透出潇洒活泼,从随意之中见其清丽。成化民窑瓷虽比不上同时期的官窑瓷精细规矩,但其器型规整、胎质洁白细密、釉质光润肥厚的程度,在明代各朝中都是最突出的。