看起来软糯香甜的柿饼、半透明有光泽的桂圆肉、层次分明的皮蛋……当这些美食一盘盘地摆在你面前时，可千万别急着动口，因为它们都是天然未加工的石头！金华人方益群收藏的这些奇石惊艳了不少人。
67岁的方益群精神矍铄，说起自己的石头，神采飞扬。20多年来，方益群走遍祖国大江南此，家中藏石上万。走进他的奇石工作室，你就会被各种形状各异的石头吸引。其中有他珍藏多年的108道奇石菜肴、栩栩如生的12生肖，还有多次在全国石展上获奖的小品石100多组，上万块奇形怪状的原石……
方益群收藏的石头以大漠石和黄腊石为主，收藏的前提就是天然生成。他说：“奇石是大自然鬼斧神工的杰作，通过上亿年河流、风沙、冰雪、滴水等自然因素，才能将普通的石头变成奇石，这中间来不得半点人为加工。如果经过雕刻加工制作，那就不叫奇石，叫工艺品。”
这些天然的石头是怎么做到如此逼真地成为一道道美食的呢？方益群有自己的秘诀：“主要是靠创意，要动脑筋。比如糕点上撒点黑芝麻，菜肴上放点假的葱段与红辣椒，拍照时红烧的菜肴盘底倒点可乐，像酱油汤。再则是巧借外力，以假乱真，如一尊佛石，可利用底座加上脚；如给‘青椒’加柄，‘柿饼’加盖。”
为了寻找奇石，方益群几乎走遍了全国各地，哪里有石展就往哪里跑。因为以大漠石和黄腊石收藏为主，他成了内蒙古和新疆戈壁滩的常客。
“有一次，为寻石进大沙漠戈壁滩，看到一个沙丘上有好石头，刚想捡，一阵风沙过来，沙丘没了，石头也没了，但边上又多了个沙丘！如果没有花钱请向导，我自己可能也在沙丘下了。”方益群说，他收藏的很多大漠石都来之不易，几乎每块珍贵奇石都有自己的故事。
多年来，方益群坚持以免费的形式向人们开放自己的收藏品，经常将奇石带出家门，走进各种公益活动，来到社区和学校，为青少年传授各类天然奇石文化的内涵。前往他的奇石工作室参观的人有学生、市民、奇石爱好者，还有来自河南、宁夏、台湾、青海、西藏等地的朋友。据统计，每年前来参观欣赏方益群奇石的人数达5000人次以上。
近日，在“最美浙江人”大型公益活动中，方益群还被授于“最美公益使者”荣誉称号。
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