电烤箱以及微波炉相信这应该是大家最为熟悉的厨房电器了吧，正是因为有了它们我们才给我们进行的烹饪带来了特别多的便利，并且可以帮助我们制作出各种美味的食物，因它们外观想象，所以很多人难以区分，下面小编就来和到大家说说关于电烤箱和微波炉的区别以及微波炉的选购注意事项。
一、关于电烤箱和微波炉的区别介绍
1、加热效果不同
虽然它们都可以给食物加热，但是它们加热的效果都是不一样的。烤箱由于都会具有烤食的一些功能，它加热出来的食物就是有种酥脆的效果，也是别有一番风味的。而微波炉我们使用过的人都知道，它是靠着微波穿透食物时产生热能的效应来加热食物的，因此食物中的水分就会很容易流失，食物加热之后就会变得干干的了，口感并不是那么的好。
2、加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就在于它们的加热原理。微波炉它是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热就会造成食物水分的散失；而电烤箱它是利用加热管的热辐射进行加热的，这是一种传统的加热方式，食物由外及里的传热也就会有更佳的口感了。它们一个是电磁波加热，而一个是电热加热，因此不一样的原理就造成了效果上的不同。
3、侧重点不同
微波炉特别的适合烹饪日常的饭菜的，它快速翻热食物的方式可以给我们节约很多的时间，现在网上有很多微波炉做菜的菜谱，它们采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能让我们做出不少好吃的菜。而烤箱则是只用来烘焙食物额的，如面包、蛋糕、比萨以及烤肉等众多的美食，所以它烹饪食物花费的时间更多，耗电量也就更大了。
二、微波炉的一些选购注意事项讲解
1、微波炉的外观质量在选择上一般也是很重要的。主要包括造型、色彩、表面质量和零件。要看造型是否美观大方，微波炉表面应无机械碰伤和擦伤；面板要求平整，部件严密，色泽均匀，光泽好。
2、安全性的选择是选购微波炉时要注意的。微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形，这是选择微波炉的根本。目前市场产品在安全性上都符合国家标准。挑选微波炉时，可以用手指按捏门体里面的每一个部分。如果是打开炉门，好的微波炉门面硬度都比较好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，用手指基本上都是不能按动的，按时一般也都没有声音，开关炉门“喀嚓”声清脆。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏会松动，甚至听到“咯吱”声，使用久了微波易泄漏，对人体有很大危害。
3、品牌价格的选择至关重要的。微波炉主要是技术要求比较高的一种产品，消费者好到大商场选择品牌产品。这样才能买的放心，使用起来也比较有安全感。
上面的这些主要是和大家介绍了关于电烤箱和微波炉的区别以及微波炉的选购注意事项的全部内容了，了解清楚了这些我们才能正确的选择出适合自己的厨房电器产品，希望上面的讲解对大家有帮助。
