说到抗氧化剂，相信大家也有一定了解吧，在我们日常生活中也经常有看到，它有很多种类，或许你们还不知道具体分为哪些吧，小编在下文会跟大家介绍到哦，还有它的价格。
一、抗氧化剂分类有哪些？
1、食品抗氧化剂应
抗氧化剂可以按来源进行分类，可以分成人工合成的抗氧化剂和天然的抗氧化剂。人工合成的抗氧化剂一般指的是茶多酚和植酸，这些一般是用于食品添加或者工业橡胶。抗氧化剂还可以根据溶解性进行划分，有油溶性和水溶性的区别，还可以分为兼容性，一共有三类。一般的油溶性的抗氧化剂是BHA和BHT。水溶性的抗氧化剂一般是指可以抗坏血酸和茶多酚的氧化剂。兼容性的抗氧化剂是可以抗坏血酸和棕榈酸酯的。最后一种分类是根据作用进行分类的，可以划分为：自由基吸收剂、氧清除剂、金属离子螯合剂、过氧化物分解剂、紫外线吸收剂、酶抗氧化剂和单线态的氧淬灭剂。
2、天然抗氧化剂
天然的抗氧化剂也是有很多的，比如说茶是一种天然的抗氧化剂，茶叶中含有咖啡因和茶多酚，而已有效的清除自由基。还有一些水果也是天然的抗氧化剂，比如说苹果和草莓，这些水果都含有很强的抗氧化剂。
二、抗氧化剂价格怎么样？
抗氧化剂的价格是根据分类来划分的，如果是工业和化工业使用的抗氧化剂，价格一般是不贵的，可能一斤才几十块钱。但是如果是适用于人体的抗氧化剂，价格是比较贵的，一般的价格是100元以上。人体使用的抗氧化剂主要是指一些葡萄籽之类的天然的清除自由基的内服胶囊。
全文主要给大家介绍了日常生活中抗氧化剂价格及分类，看完大家已经也有一定了解了吧，价格也是受很多因素的影响而不同，所以大家可以考虑实际情况再开始购买哈！
