厨房我们都知道它是每个家庭当中都不可或缺的部分，而随着现在农村的经济发展，也让很多人选择回到农村自建房，但是在厨房的尺寸上就犯了难，不知道自建房厨房尺寸多少，今天小编就带着大家一起来全面了解一下。
一、农村自建房厨房尺寸多少？
1、农村自建房厨房平面一般应为正方形或矩形，其空间尺度应符合人们炊事劳动的空间尺度以及人体工程学的一些要求。厨房空间规划也都应以“厨房工作的活动线”为主，一般人的习惯大致是：存放、洗涤、切削、烹饪以及备餐。厨房内的各种设施按“洗一切一烧”的顺序布置，并应保持操作面连续排列的最小长度和最小宽度。最短操作净长不宜小于2.4m，单排操作净宽不宜小于1.8m，双排操作不宜小于2.1m。厨房工作区的规划大致有：一字形、L形、U形、双排和岛形等形式。
2、一字形是一种连续布置，对于操作流程来讲，使用不够方便。这种布置的优点是节省面宽，宽度不宜低于1.8m。开门位置可布置在面宽方向，连续的墙面可以为其他附件的设计提供帮助。
3、L形布置的厨房操作上优于一字形，可以把灶具或操作台布置到一边，厨房的面宽2.1m，使用灵活。这种布置的优点是有效利用面积，使操作流程更加合理。
4、U形布置的厨房基本功能最好用，操作流程合理，能够容纳多人操作，面积需要大。
5、双排布置和U形布置相似，这种布置更加宽松，灵活度比U形大，可以容纳更多的设备和功能，适合面积比较大的厨房。
6、岛形是厨房中间摆置一个独立的工作台，家人可在工作台上共同准备餐点，由于厨房多了一个工作台，所以岛形厨房需要较大的空间，适合空间面积在15㎡以上。
二、农村厨房设计的一些注意事项
1、农村厨房的设计应注意厨房功能(烹饪操作、取暖供给、存储)的整体完整性、操作流程的连贯性(满足洗、切、煮)的操作顺序;常见的是地锅灶、燃气灶和采暖炉都是能够并用型的一个厨房，可以将采暖设备相邻进行布置，共用一个储藏空间，中间留出1.8m左右的间距供1人同行和操作；
2、因为农村厨房设计多灶炉，因此设计的水、电、气、暖等社培的管线最好通过设置管井或管线区集中布置；
3、多种灶体以及相应设备的规格尺寸、材料等要协调。
看了上面小编给大家介绍的关于农村自建房厨房尺寸多少以及设计的一些注意事项，想必大家现在应该都了解的比较透彻了吧，不过不同地区的人们可根据自己的生活习惯、厨房走向、厨房尺寸等进行具体的设计。
