列位看官，宅了这么多天，是不是有些心浮气躁？不妨跟着国博讲解员线上观展览、看文物，若有一杯清茶在手，就更静心养神了。说到品茶，《红楼梦》里写了不少，最详细、最有趣的莫过于第四十一回。贾母在大观园宴请刘姥姥，宴毕一同来到妙玉的住处栊翠庵。妙玉为讨好贾母，亲自捧上一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放的是成窑五彩小盖钟。贾母用了半盏茶，让刘姥姥也尝尝。后来道婆收茶盏回来时，妙玉就嫌刘姥姥用过的成窑杯肮脏，让搁在外面，不再使用。
清雕填云龙纹鼓式漆盒
明成化斗彩花蝶纹罐
妙玉悄悄引着宝钗、黛玉去吃“梯己茶”，宝玉也跟了过去。只见妙玉在风炉上扇滚了水，另泡一壶茶，这时她拿出的又是什么样的茶杯呢？
递给宝姐姐的是一只单耳杯，上面用隶书刻着这个刁钻古怪的名字，还刻有“晋王恺珍玩”“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”两行小字。
递给林妹妹的是一只小巧的钵形杯，上面刻着“点犀?”三个垂珠篆字，这名字也令人好生疑惑。
茶杯不够了，妙玉把自己平时喝茶用的绿玉斗递给了宝玉，倒是一点儿也不洁癖。宝玉明白这种分别对待的心思，却故意装呆打趣：“常言‘世法平等’，他两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了。”
“栊翠庵品茶”一段，人物对话中的雅趣、机锋乃至暗通的情意，都使读者津津乐道。作为博物馆迷，您或许也对妙玉给宝钗、黛玉用的“古玩奇珍”感兴趣，我们今天就来探一探其中的奥妙。
“神仙茶具”之一
先说名字最古怪的“bān瓟斝”（古怪到字都打不出来）。“bān”“瓟”都是瓜类的名字，所以有的注解者称这是一只瓜形杯。87版电视剧《红楼梦》的道具可能就是按这种观点制成的，半球形、单耳，有点儿像袖珍的咖啡杯：
等等，好像哪儿不对。如果是瓜形，为什么称“斝”？喜欢青铜器的观众，对“斝”一定不会陌生：
这三件斝时代跨越了三千多年：左边是郑州二里岗出土的商代陶斝，陶斝早在新石器时代就被先民创造出来用于炊煮；中间是国博馆藏的商代青铜斝，属于温酒、灌酒的礼器；右边是故宫收藏的清乾隆掐丝珐琅斝，和前两件的古朴凝重相比，显得很洋气，然而青铜斝的造型元素一点儿不少，甚至也装饰了商代常见的饕餮纹，俨然是“复古的时尚”。宋代以来，文人雅士崇尚青铜礼器，热衷收藏和仿制，曹雪芹生活的雍正、乾隆时期，仿古风也极为盛行，钟鸣鼎食的贾府使用斝形饮器，是合乎身份与潮流的。
可是，“bān瓟”和“斝”又有什么关系？提供一个线索：“瓟”与“匏”是通假字，“瓟斝”就是“匏斝”。您有思路了吗？
“匏”是葫芦的古称，河姆渡遗址就发现了葫芦遗存，反映出葫芦在我国至少有七千多年的种植史。葫芦特别适合做容器，汉代，岭南地区的先民就仿照葫芦的样子制作陶壶，用来盛水、盛酒，体现着师法自然的智慧。上面这幅图就是国博馆藏的西汉匏壶。
苏轼在《前赤壁赋》中写道：“驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。”用葫芦壳做酒器在宋代是一种时尚。明代，南方新兴的中层士绅风雅自居，经常呼朋唤友吟诗作画、游山玩水。为了出行便于携带，他们重拾宋代的葫芦器并玩出了新花样：给嫩葫芦套上一个特定形状和花纹的模具，让它长成与模具相同的样子，称为“范制”。清康熙以来，范制匏器风靡宫廷，工艺娴熟，上图中的蒜头瓶、高足碗分别制作于康熙、乾隆朝，都是皇帝赏玩的珍品。清宫制作的匏器有瓶、盒、碗、盘、笔筒等多种器型，时人记载：“奇丽精巧，能夺天工。款识隆起，宛若砖文。乾隆间所制者尤为朴雅，此御府文房之绝品也。”
匏器大盛的时代恰好是曹雪芹生活的时代，我们基本可以确定，妙玉给宝姐姐用的茶杯并非瓜形，而是用葫芦范制成的斝形。那么，问题也随之而来：既然匏器的流行在明清时期，怎么还会有西晋富豪王恺珍玩、北宋文人苏轼鉴赏这样明显“穿帮”的内容刻在这只杯子上？曹雪芹出身世家，见多识广，应该通晓匏器之类的文玩，写妙玉收藏这样一件“假古董”，是否有什么特别的用意？我们先留个扣子，且把“点犀?”玩味一番，再为您解开谜团。
“神仙茶具”之二
妙玉给林妹妹用的茶杯叫“点犀?”，这个名字可能让您想到了李商隐的诗句“心有灵犀一点通”。相传犀牛角中心有一条白线贯通首尾，感应灵敏，因而有“灵犀”之说。顾名思义，“点犀?”应该是一只犀角杯。
兽角是一种原始的饮器。提起角杯，您是否想到了它？
这件文物是闻名遐迩的大明星——西安何家村出土的兽首玛瑙杯，现藏于陕西历史博物馆。其实，它的材质是玛瑙而不是兽角，但造型和质感都可以乱真，甚至更胜一筹。学者们普遍认为，这件器物的造型源于西方角杯“来通”，使用时从底端也就是尖的一端饮用。
清·改琦《红楼梦图咏》中的黛玉、宝钗
见物，见人，见精神。两件茶杯虽小，却体现出18世纪中国上流社会的生活风尚、高雅情趣，体现出曹雪芹擅隐喻、有机锋的深邃文笔。
《红楼梦》正是这样一部“史家笔法诗家言”的巨著，我们不仅要用考证历史与社会的思维去认识它，也要用体察世情人性的理解力和想象力去欣赏它。“都云作者痴，谁解其中味”……
参考文献：
沈从文：《“bān瓟斝”和“点犀?”——关于〈红楼梦〉注释一点商榷》，《文学遗产》第375期，1961年。
周汝昌：《也谈“bān瓟斝”和“点犀?”》，《光明日报》1961年10月22日。
王世襄：《谈匏器》，《故宫博物院院刊》1979年第1期。
《玉角杯》，西汉南越王博物馆官方微博2019年11月21日。
中国从远古以来也有自己的角杯，有的用兽角制作，有的模仿兽角造型，使用习惯是从顶端的口部饮用。广州西汉南越王墓出土的玉角杯，是目前罕见的角形玉杯实物。有学者认为，这种角形杯可能是在模仿先秦文献记载的角状“兕（sì）觥”（古书中“兕”和“犀”经常对举，一说“兕”就是母犀牛）；还有学者指出，汉代岭南有犀牛生存，犀角被视为珍品。总之，这件角形玉杯与犀角有千丝万缕的联系。
古人传说犀角能解百毒，有助于延年益寿，然而汉代以来犀牛在中国已基本绝迹，犀角杯难遇难求。明代以来，随着海上贸易的大发展，中国与东南亚、南亚、非洲等地区交往密切，犀角作为一种贵重材料越来越多地输入中国，高级官僚贵族为了斗富摆阔，争相制作和使用犀角器物。到曹雪芹生活的清代康乾时期，犀角杯已经发展出横、竖两种形制。横卧式犀角杯形似小船，比如清宫旧藏的这件（上图），表现了“仙人乘槎”的神话故事。
船式饮器源远流长，战国以来，人们用椭圆形带“翅膀”的耳杯饮酒（上图为马王堆汉墓出土的“长沙王后家”漆耳杯），王羲之《兰亭集序》使“流觞曲水”声名远播。唐宋以来，金、银、玉质“酒船”成为贵族的新宠，李隆基为皇子时，曾在一次宴会上“连饮三银船”，听起来吓人，其实就是三大杯。
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