| 中文名 | 陶灶 |
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| 外文名 | |
| 创作者 | |
| 别名 | 陶灶 |
| 时代 | |
| 门类 | 雕塑 |
| 出土 | |
| 备注 | 文物号(新00143927) |
| 文保级别 | |
| 馆藏地点 | 故宫博物院 |
陶灶❖图片
陶灶❖简介
陶灶，东汉，长31.8厘米，宽21厘米，高12厘米。
陶灶为方形，灰陶质，前后有两个灶眼，灶眼旁各有一“”字，后部隆起之处安置烟道，灶面除菱形图案外，还有牛腿、鱼、龟及工具钩等图案。灶侧面一人拽拉一牛，手中持物，似准备杀牛，另一面为虎与怪兽争斗。灶前部为灶口，灶口左右各有一人，旁有“夫”、“”二字 ，灶口上部略高，起阻挡炉灰的作用，灶后部饰一行走的老虎。陶灶图像采用浅浮雕方法雕刻，简洁洗练，与汉代画像石、画像砖的风格一致。
火的使用是促成人类由动物转化为人的重要因素之一，它不仅能够取暖，还能改变饮食结构，扩大食物范围，从而促进人类身体与智能的变化。在长期使用的过程中，人类逐渐熟悉了火的习性，开始挖火膛，以提高效能，火膛可视为灶的雏形。炉灶的出现大约在春秋战国时期，《释名·释宫室》说：“灶，造也，创造食物也。”《汉书·五行志》说：“灶者，生养之本。”灶同火膛相比，密闭性能更好，更能提高烹饪效率，节约能源。灶在汉代随葬墓中发现较多，普通的为一眼灶，复杂的多至数眼。灶面上一般模印庖厨工具与鸡鸭鱼肉等食物，侧面有人物、龙虎怪兽、庖厨等内容。
相关知识科普
浮雕
在平面上雕出凸起的纹饰或物象的一种雕塑。按凸起高度的不同，可分为高浮雕、深浮雕、浅浮雕等，也有几种雕刻技法结合使用的形式，多见于高精繁杂的雕刻作品。
模印
瓷器装饰技法之一。以刻有花纹的印模在成型后半干的坯体上压印，使花纹印到坯体上，施釉烧成后，胎上的印纹在釉层的掩映下若隐若现，称“模印”。
