为了方便日常做早餐,不少家庭都购买了面包机,不仅使用方便,也节省了不少的时间。面包机虽然好用,但清洗起来还是有些麻烦的。那么面包机应该怎么清洗呢?
一、面包机的清洗方法
1、机身清洗
(1)清洁面包机前要先拔下电源插座,等面包机完全冷却后,用软布沾肥皂水擦洗机身及顶盖。不要把面包桶或整机浸入水中,只需将水倒入面包桶清洗其内部。
(2)如果搅拌叶片比较难清洗,可以多洗几遍,避免用硬质毛织物和磨损性清洁剂清洗,以免损坏不沾层,影响下一次使用。
(3)清洗面包机时一定要仔细擦拭,如果有废旧牙刷,可以在毛刷上沾洗涤剂,而且更彻底。注意要用软一点的毛刷,避免使面包机磨损。
2、附件清洁
每次使用后,清洗所用的附件,以防积垢;长期不用时,要清洗附件并烘干,存放在面包桶内。
二、面包机的功能有哪些
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料以及其他辅料,制作各种各样的面包。面包机制作的面包主要分为普通面包、法式面包、全麦或杂粮面包、和风面包、甜面包以及馒头,花卷等。一般面包机还可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,例如制作酸奶、米酒、和面、豆瓣酱等功能。做酸奶时一定要配备密封的杯子,否则酸奶将不能完全发酵。
三、面包机的优点有哪些
面包机有独特的搅拌技术,通过合适的频率采用低转速高扭力自制马达,完成对面团的搅拌,多次烘烤,通过对温度的控制调节烤色和面包皮的厚度。面包机不但可以做面包,还可以烘焙西式中式的面点。提供了配料的容器,通过自动投入材料,自动投放。核心的自家研发的自制面包技术,根据传统之制造的面包程序通过与中式材料的结合,制作出更符合国人的面包。对发酵温度的控制是采用最先进的双重温度感应装置,室温不同,同事感应内外温度,实时调节合适的温度。双层隔热内胆,隔热不烫手。而且酵母的控制能够采用中途自动投入酵母,不需要人工操作。