一、电饭锅不保温是怎么回事
1、不保温的故障主要是出在双金属片、储能弹簧、调节螺丝等组成的“感温开关”上。因为饭煮熟后，主回路S1被切断，电饭锅进入了自动保湿状态。但由于自动保温的“感温开关”S2触点接触不良，或严重氧化，所以接不通电热盘回路电源，当然就不可能使饭保温在65°C以内了。对S2触点的接触不良现象，可用00号砂纸轻轻打磨，即可恢复保湿功能。
2、电饭锅能加热说明炉盘电源线路和加热电路是好的，跳闸以后不能保温，那就只差一个保温元件了，这个元件有的是一块温控板，有的是一个由双金属片做成的感温触头，它们都会在温度低于60度时接通电源，63度时断开，使温度始终保持在60度左右，如果电饭锅的保温功能不正常了，说明问题就出在这个保温元件上，估计是元件的线断了或者保温元件的性能坏了，这种故障其实很容易就可以解决的，就是更换保温元件即可。再检查下电源连线是否接通。
二、电饭锅怎样清洗？
1、电饭锅主要用于煮饭，内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，电饭锅的外壳烤漆也是由于高温米汤的溢出腐蚀，使外壳的烤漆脱落。汤液或饭粒也会进入开关与安全装置，造成失灵。因此，要经常清洗电钣煲。
2、如果是铝质内锅，可用热水浸泡再刷洗。内锅受酸碱的作用会腐蚀产生黑斑，用去污粉擦净或用醋浸泡一晚上就可以清洗干净。电饭煲外壳上的一般污迹，可用洗洁精或洗衣粉的水溶液进行清洗。当电饭煲内部控制部位有杂物掉进去，可以用螺丝刀取下电饭煲锅底部位某一处，用小刀清除干净，再用无水酒精擦洗。
3、如果电饭煲锅底结焦，在锅内加一点清水，水漫过焦面少许，插上电源，水沸后等焦饭发泡就可以切断电源清洗了。
三、电饭锅怎样保养？
1、使用电饭锅之前要检查电热盘内有没有其他杂物或污物，要及时清理干净。
2、电饭锅内胆清洗干净后，用布擦干内胆外周的水分后才能放入电饭锅壳内。
3、把内胆放入壳内后要转动几次内胆，让电热板和内锅紧密接触。
4、如果发现内胆变形了要及时更换新的，千万不要用普通铝锅代替。
5、蒸煮食品时要记得先放入食品和水，再通电源。不要强行按开关，影响电饭锅使用寿命。
6、不要让电饭锅碰撞其他物品，也不能随便拆装电饭锅，更不能把电饭锅放到潮湿的地方。
