茶文化在中国博大精深,很多人喜欢自己购买整套茶具,邀三五好友一起品茗。喝茶之道,讲究要有好的茶叶和好的茶具,这样才有品的感觉。那么你知道套装茶具包含哪些茶具吗?套装茶具怎么用,在煮茶时,每个茶具的使用方法是什么?工欲善其事必先利其器,今天就教大家了解煮茶的工具。
套装茶具包含哪些茶具:
1、茶盘。是用来摆放茶具以及盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水,有干泡茶盘和湿泡茶盘之分,材质也多样。
2、茶碗。茶碗是套装茶具中必不可少的,必须有茶碗,大家才能品茶。茶碗是茶具中品种最多、最讲究的。
3、+--清洁茶具和给杯具预热,使其温度升高,泡茶味道更好。
4、茶壶。茶壶是用来泡茶的器皿,喝茶喝茶,得先泡茶才能喝,茶壶就是这个功能。
5、公道杯。公道杯是用来分茶的,还有均匀茶汤的功能。
茶道六君子。茶道六君子是指茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿;茶则为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量;茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外;茶匙一种细长的小把子,用来挖取泡过的茶壶内茶叶,也可将茶叶由茶则拨入壶中;茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生;茶针的功用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
套装茶具的使用方法:
1、把茶漏放在壶口,导茶叶入壶,防止茶叶掉落壶外。
2、用茶盘来承放其他茶具,同时将接泡茶过程中流出的茶水接于茶盘内。
3、用茶则盛茶入壶,将茶渣从壶中挟出。如果要清洗茶具的话,也可以用茶则。
4、用茶巾来擦茶水,把茶壶、茶碗、茶盘等工具的茶水擦干。
5、在盖碗或称盖杯时,首先置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
6、用茶针疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通。
中国的茶文化博大精深,在使用套装茶具泡茶的过程中有很多的讲究,每个工具都有它的使用方法和作用,按照要求和流程来进行,泡出来的茶才会又香又有口感。关于怎么使用茶具、怎么泡茶,大家学会了吗?