美术资料网分享绘画、雕塑、工艺美术、建筑艺术、书法、篆刻、摄影等行业资料!

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙[图文]

时间 : 03-05 投稿人 : 小梅 点击 :

春光渐暖,空气中还残留着迟开的水仙的香味。

记得小时候,那时是九十年代初,每年的寒暑假和周末,时常常住在爷爷奶奶家。那时候常听奶奶和我讲过去的事,记得房间里的书开头都有几段阿毛语录,对于没有经历过文革的人孩子们,觉得很有意思。

我爷爷以前是大学教授,退休后,在家专心研究水彩画。当时家里时常有很多“粉丝”拜访,印象深的还是一些二十多岁的学生,他们从很远的地方赶来,坐了几个小时的车,只为求得自己的画给我爷爷做指点。觉得那个时代的学生比我们用功多了,有时爷爷会留他们下来,做饭或者做点心给大家吃。有时还会泡一杯浓浓的咖啡,最早知道“鸟巢”也是在那个时候吧,记得是93年。

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙 | 艺术评论

《早餐》张厚进水彩作品

我爷爷烧菜是一流,也时常以菜入画。记得以前的夏天没那么热,最喜欢的一件事,就是早起。(其实根本爬不起来,早上我醒的时候爷爷奶奶早就起床了),然后随便洗漱一下,和爷爷去菜市场买菜,买早点,然后回来和奶奶一起吃早饭,那时电视上播的节目叫做东方时空,喇叭响着笛声,合成白鸽飞过调和过的天安门,那时的童年真的很美好,天空透水般的蓝。

吃完早饭,已经快八点半了,现在的我们或许也就刚起床。

我爷爷一天的工作开始了,在一个不到20平方米的小房间里,是他的小世界。一个小矮桌,上面放着最近要画的东西,平时有水果,有海鲜,也有鲜花。当然偶尔有鸟巢咖啡,猪脚香菇,高脚杯洋酒。里面还有形形色色的瓶瓶罐罐。我记得他没有用画架,用一块画板夹着水彩张,放在一张褐色的老式木靠椅上。边上放着各种水彩颜料,调色板,还有一个洗笔筒。时不时会在台上洒点水,保持物体的湿润与光泽。每张画的开始,他气定神闲,用铅笔把形体的大概位置定好,这道功夫有时就花了好几天的时间,后面就一遍一遍把颜色上上去,这又是一道漫漫的工程。以前的这些细节今天都无时不刻的影响到今天的我。

有时画的顺畅了,还会哼着小曲,至于是什么曲子,倒是真记不得。但有时画的不顺时,就会不断叹气,从新开始。这其实就是画画人的艰辛,我爷爷的艰辛。辛苦了大半辈子,把生活的大部分时间都献给教育,献给了学生。文革受到了太多迫害,白天要到同安展览馆画革命壁画,晚上还得回家写检讨。晚年退休后,可以专心在家画画,但年事已高,手不如年期时灵活,特别是画写实的作品,每张从始至终都需要很专注很用心。

记得小时候只会玩,不会吃饭。每次我爷爷完成一张画时,后面几顿饭都特别美味,原因就不用多说了。小时候我也不懂的美味,“美味”这个词以前也是听大人们说说的。

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙 | 艺术评论

《祝寿》张厚进水彩作品

我爷爷的拿手菜是炖猪脚,记得这是中午下饭的神菜,里面会放上香菇、卤蛋和春笋。猪脚炖得软软糯糯的,汤汁浓稠鲜美,现在回想起来口水都要流了下来。我爷爷是一个很优秀的大厨,我们可以从他平时画的作品可以适当想象一下。《祝寿》这张画收录在我爷爷过世后大家纪念出了一本画册,画面看上去像是早期的作品,值得一提的是里面出现一个我们老家福建永春的特产——永春漆篮。这是古时候的手工艺品,早年民间嫁女的必备嫁妆。也是迎神祭祖、寿诞喜庆、拜亲会友等重大节日经常用到的。画上的这个漆篮工艺很精湛,应该是晚清家里留下来的,目前这种工艺做的人已经越来越少了。漆篮上面放着米粉、鸡蛋还有猪脚,很是应景。

说到好玩的事来了,有时爷爷画画免不了瓜果边上会放上一个高脚杯,然后杯子里面的红酒倒的满满的。我总是觉得不太对。有一天晚上,和奶奶一起看电视,看到国外人喝红酒,总是倒出杯子里一小点慢慢喝,于是我和奶奶产生了共鸣,红酒要一小点喝才比较雅致。我爷爷听了,坚决不承认,他觉得的红酒满了才好看,这样喝酒才叫礼貌,总之一定要满上。我和我奶奶坚持,洋酒和白酒一定是有区别的。于是我们就围绕着红酒杯的事情,争论了好几天,我自然是站在我奶奶这边的。回想起来真的很有意思,我们都很固执。

说到好玩的事来了,有时爷爷画画免不了在瓜果边放上一个高脚杯,然后在杯子里倒上满满一杯红酒。有一天晚上,和奶奶一起看电视,看到国外人喝红酒,总是倒出杯子里一小点慢慢喝,于是我和奶奶产生了共鸣,红酒要一小点喝才比较雅致。爷爷听了,坚决不承认,爷爷觉得的红酒杯酒满了才好看,这样喝红酒才叫礼貌,总之一定要满上。我和我奶奶坚持,洋酒和白酒一定是有区别的。于是我们就围绕着红酒杯的事情,争论了好几天。我们都很固执,真有意思。

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙 | 艺术评论

《冬蟹》55X75cm张厚进水彩作品

现在想找一张红酒杯满满的画,还真没找到,这张静物倒是挺特别的,洋酒不多也不少的倒了一半。或许我爷爷当时在我和我奶奶的坚持下做了一点妥协。儿时不懂爷爷的坚持,奶奶也是就事论事的人。今天回想起来,也懂了,老一代人的艰辛,现在能把酒满上,也是一种幸福。

仿佛我们现在日子都好过了,大家油炸的不吃,肥肉不吃,高脂肪的不吃,美酒不敢多喝,要开始减肥,偶尔要吃素。前面几条我是没占到,吃素我倒是很推崇,虽然我爷爷的海鲜画的真心是好,灵动。但我还是喜欢看我爷爷画的水果还有花卉,尤其我喜欢水仙花。

之前写到的全都是吃的,水仙花不是吃的。但我觉得它和美食一样,它的香味能让我记住,每每闻到水仙花的香味,就回想起小时候,看爷爷会自己刻水仙,自己栽水仙,让后画一些自己栽培的水仙。于是我觉得这样的绘画作品是有温度,有情感的。每年初春的日子,我仿佛都会闻到这股淡淡的香味。

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙 | 艺术评论

《水仙》79x54cm张厚进水彩作品

写到这里略有些难受,小时候不会想到有些事过去了就不再来,不会想到我会坐在电脑前去唠叨这些,也没想到今天买房子要这么的贵(玩笑),我爷爷的作画场景,我记得以前没有人去拍过这些照片,今天我手上有再好的设备,也拍不到了。于是我用文字来回忆这些事。

现在看我爷爷的作品,画的虽然是一些静物、一些美味瓜果,其实都是一些日常再普通不过的生活场景。我们从这些平和看到了一代人的艰辛,对于经历过文革动乱的一代人,能吃了上一顿饱饭其实就是一种幸福,这是一种极度的纯化,也可以说这提供了一种极度提纯的内涵在里面,不留任何杂质,不留任何浮夸的纯粹精神。你可以从一些水果中去会味童年中的欢乐,夏日知了的叫声,午后的西瓜。也可从一些海鲜佳肴中去回忆曾经母亲的味道,家的味道。

我爷爷叫张厚进,老家的族谱是厚字辈的,是一位美术老师,他为人很谦和很低调,很受学生们的爱戴。2001年4月他老人家过世时,大家当时都很伤心。算到今天刚好十三年过去了,每年这个时候我都很想念他,最近回想起这几件事,就写了下来。想到以前的香味现在都闻不到了,觉得很惋惜,很怀念。

张家玮(张可立)

2014年3月写于钱塘畔

关于我爷爷的炖猪脚、红酒与水仙 | 艺术评论

张厚进:1925年12月出生于福建永春,毕业于福建师院艺术系。原为中国美术家协会会员,中国水彩画家学会副会长,福建省美术家协会理事,福建水彩画会会长,集美大学师范学院副教授。作品《桂鱼》获中国首届水彩艺术展银奖,作品入选第八届、第九届全国美展。及第三届、四届、五届全国水彩、粉画展等。

相关文章

  • 张戈兵:别样青花韵味长[图文]
    张戈兵:别样青花韵味长[图文]

    明万历瓜棱“松鼠瓜蒌”青花罐童年承载着一个人儿时的梦想,而张戈兵的童年留给他最深的印象是家里那些漂亮的青花瓷。张戈兵的父亲是军人,却有着青花瓷情结,结婚后在家里摆了很多青花瓷,张戈兵从出生起,就是那些各种各样瓶瓶罐罐的青花瓷伴随他长大的。崇祯-顺治青花山水人物莲子罐自信识青花遗憾的是,张戈兵家里的那些青花瓷都毁在了“文革”。后来,张戈兵的家附...

    1941 艺术市场 美术理论 美术百科 艺术百科
  • 当下中国山水画传承教育的现状与困境[图文]
    当下中国山水画传承教育的现状与困境[图文]

    山水画课徒稿:树法示范(左);古人画谱:画松法当下山水画教育中如何看待师徒相承的方式,又如何与学院教育相结合?日前在上海浦东图书馆举办的“承传·变化——山水画教育展”上,来自华东师范大学、中国美术学院、上海师范大学、上海工艺美术学院等高校的教师就山水画传承中的问题与困境等展开了探讨。日前在上海浦东图书馆举办的“承传·变化——山水画教育展”上,一方面以文献和图像的方式梳理山水画教育的历史文脉和现...

    784 艺术常识 艺术杂谈 美术评论 美术常识
  • 张大千《鱼篮观音》国画赏析[图文]
    张大千《鱼篮观音》国画赏析[图文]

    尺寸:177×78cm估价:RMB18,000,000-22,000,000成交价:RMB33,925,000题识:太岁在丁丑九月杪,西川清信士张大千奉为永吉白居士敬造鱼篮观音,一身所愿,凭斯胜因,永资福佑,勤除烦障,早契菩提,乃至闻名顶礼,护福消灾,一切有情,同归觉路。钤印:张爰之印、大千居士《鱼篮观音》充分展示画坛巨匠张大千展开敦煌之行前的佛教人物风格。...

    1972 艺术理论 艺术知识 艺术科普 美术学术
  • 艺术市场合作呈现激增新态势[图文]
    艺术市场合作呈现激增新态势[图文]

    仇英《唐人诗意图册》,成交价9430万元(本图显示为拍品局部)2016年,对于全球艺术市场来说,不容易。从大背景看,英国脱欧,特朗普当选美国第45届总统,人民币面临贬值危机,都对世界经济产生重大影响。全球艺术品市场中心(如伦敦、纽约)营业额大幅收缩,分别达到30%和49%。而同样受经济大背景影响,中国拍卖销售额在2016年上半年上涨18%,销售额增加5.8亿美元。中国艺术品拍卖销售额正在通过上...

    1856 美术教学 美术文摘 艺术理论 艺术知识
  • 名家刻书画家用印收藏前景[图文]
    名家刻书画家用印收藏前景[图文]

    马万里刻熊松泉用印三方◆袁邦彦篆刻自秦玺汉印以来,经历了漫长的历史沉淀,千百家的探寻摸索,终于从一门满足人类社会需求的雕琢技术,逐步演变成了一门与书法、绘画密切相关的,通过利用中国古代文字来表现美的大宗艺术门类。而纵观元代以降的篆刻发展,文人治印如同创作书画一般,除掌握基本技巧以外,其文字美皆源自...

    436 艺术市场 美术理论 美术百科 艺术百科
  • 冯远:艺术家若仅有炫目技巧 那叫花样[图文]
    冯远:艺术家若仅有炫目技巧 那叫花样[图文]

    7月6日,上海美术学院与中华艺术宫、刘海粟美术馆、上海中国画院等签约共建协议,将在人才培养、展览展示、馆藏研究、文化活动等方面深度合作,同日举行了“上海美术学院2017届毕业典礼暨学位授予仪式”,这也是上海美术学院揭牌后第一次毕业典礼,上海美术学院院长冯远和学生讲了十句心里话后说,“光靠技术和能力是不能成为一个优秀的艺术家的,一定是先做好了人与人品加上你的专业技能,这是被许多历史、事例所证明了的。...

    732 美术资料 美术科普 美术评论 美术常识
  • 理查德·阿维顿:一场时尚与人像的漫长之旅[图文]
    理查德·阿维顿:一场时尚与人像的漫长之旅[图文]

    在理查德·阿维顿(Richard Avedon)童年的某个夜晚,他和父亲走在纽约第五大道上,欣赏街上形形色色的商店橱窗。阿维顿的父亲在这条街上拥有着一家不错的服装店,名字就叫作“阿维顿的第五大道”。而他的母亲也来自于一个成功的服装制造商家庭。在父母影响下,理查德·阿维顿从小也对时尚和艺术极为热爱。不同于其他和父亲在第五大道散步的夜晚,那一天,阿维顿注意到了广场酒店前一个拿着相机的秃头男人——他...

    1482 艺术科普 艺术常识 艺术杂谈 美术观点
  • 天地玄黄,金墨无界——道金平在古今中西之间构建永恒[图文]
    天地玄黄,金墨无界——道金平在古今中西之间构建永恒[图文]

    胸怀千秋伟业,恰是百年风华,与奥林匹克一路去同行,从2008年北京奥运会,到2014年南京青奥会,再到2022年的北京冬奥会与2023年的中国奥艺会,中国与奥林匹克的四次“约定”,充分彰显了奥运会坚定的参与者、奥运会精神积极的践行者的大国担当。百年余来,现代奥林匹克运动历经风雨,砥砺前行。在全球疫情共克时艰的当下,艺术文化越发成为跨越国界的重要纽带。在北京冬奥会即将来临之际,期待着更多艺术家携起...

    1973 美术教学 美术文摘 艺术常识 艺术杂谈
  • 古籍收藏两三事[图文]
    古籍收藏两三事[图文]

    《石壁精舍音注唐书详节》卷尾的“胡氏收藏宋本”印鉴在中国艺术的收藏江湖中,藏书堪称是顶级收藏。这需要的不仅是财力,更需要对传统文化的认知力。古籍收藏家韦力认为,目前古籍市场中主要有刻本、墨迹本、碑帖、信札以及其他文献等,其中宋元刻本、明清以及民国的精刻本、名人信札都是拍卖场上的“常客”,但并不是所有上拍的这些古籍都是市场价格与价值并存。一般来说,具有历史意义和内容研究价值的孤品(全球中已知公藏...

    211 艺术常识 艺术杂谈 美术评论 美术常识
  • 感受深厚底蕴——人民艺术家孙丙龙国画欣赏[图文]
    感受深厚底蕴——人民艺术家孙丙龙国画欣赏[图文]

    人物简介:孙丙龙,1964年生于浙江富阳。自幼酷爱书画,曾得多位名师指点。现为中国一级画家,中宣盛世国际书画院副院长、中国国际工艺美术师协会国际工艺美术大师和高级会员。其色彩处理于浑厚中透出典雅,体现了其富有现代绘画色彩审美理念与效果。先后获得中国书画家资格证书、中国书画家收藏证书等多项荣誉证书。被聘为水墨丹青书画常务理事。2020年受聘北京京华阁书画院副院长。孙丙龙多年来一直从事艺术创作,...

    1935 美术教学 美术文摘 艺术常识 艺术杂谈
  • 深入是雕塑的世纪课题[图文]
    深入是雕塑的世纪课题[图文]

    “首届全国雕塑艺术大展”以罕见的中国美术馆全馆全部展厅316位雕塑艺术家590件(套)作品的规模,力求全面展示1915年—2017年百年雕塑风貌。这无疑是对中国现代雕塑又一次审慎梳理和回望,也是引导学术界和社会公众对中国现代雕塑的再关注。受各种条件限制,“深入”已成为中国现代雕塑的核心课题。“深入”主要有4个方面:要向自唐宋以前的中国古代优秀雕塑传统深入;要向西方和世界各国的雕塑经典深入;要向...

    1494 艺术市场 美术理论 美术学术 美术知识
  • 真性情与大气象 ——翟永华书法赏读[图文]
    真性情与大气象 ——翟永华书法赏读[图文]

    26cmX26cm倪瓒诗一首40cmX15cm云间山秀丽辛卯年孟春,我有幸拜晤了书法家翟永华先生。初入“濯砚斋”,悬挂于四壁的书作透出纯净的淡雅之气,犹如一股清风把纷扰世俗中的霾尘吹散了。彼时,翟永华刚刚走出故地,定居于菏泽。他的“濯砚斋”设在这座城市繁华处一高厦的顶层,临窗远眺,俯瞰喧哗,真有“大隐于市”之况境。翟永华是当代书坛实力派书家。翰墨几十载,他避居于方寸斗室之内,卧游于书简黄卷之...

    1529 美术学术 美术知识 美术趣闻 艺术美文
  • 李小山:杨佴旻的观念与创作[图文]
    李小山:杨佴旻的观念与创作[图文]

    杨佴旻《弗朗西斯先生》 45.5X34.5cm 2014 纸本设色作者:李小山一、他这个人我与杨佴旻虽然结识时间已久,但真正在一起相处,则机会不多。以我的直观感觉,杨佴旻不是高调的人。与许多喜欢做画外功夫的画家相比,他宁愿守在画室里埋头画自己的画。我一向比较逆反,当多数人过于收敛和谦虚,不愿抛头露面,我便对那些敢于自我肯定,甚至自我膨胀的人发出喝彩;而在人人冒充大师及泰斗时,我对那些自谦的...

    1435 美术教学 美术文摘 艺术常识 艺术杂谈
  • 他创造了极少主义的亿元神话:卢齐欧•封塔纳[图文]
    他创造了极少主义的亿元神话:卢齐欧•封塔纳[图文]

    卢齐欧•封塔纳“弄出一个洞,打破了画布的空间,好像在说:至此我们可以自由地做我们喜欢的了。”——卢齐欧·封塔纳卢齐欧•封塔纳:“我创造了无限的一维”卢齐欧·封塔纳(Lucio Fontana,1899-1968)于1899年出生于阿根廷罗萨里奥,他的父亲就是一位雕塑家,封塔纳幼年时在意大利度过。1905年,封塔纳回到阿根廷工作。1928年,他返回意大利,就读于米兰的布莱拉艺术学院。1930...

    889 艺术科普 艺术常识 艺术杂谈 美术观点
  • 2017瓷器春拍:市场调整中的量价齐升[图文]
    2017瓷器春拍:市场调整中的量价齐升[图文]

    清乾隆御制粉彩花蝶纹如意耳葫芦尊在近日落幕的2017春拍中,中国古代艺术品的瓷器板块出现了3件破亿元之作:一件青花、一件粉彩、一件单色釉,均为中国古代艺术品中较重要的门类。据统计,今年1月至7月中旬,中国艺术品市场拍卖成交总额约286亿元,比去年同期上涨10.36%。其中,瓷器杂项板块实现量价齐升,在推动整个市场向上攀升的过程中功不可没。雅昌艺术市场监测中心的数据显示,今年春拍,中国书画与瓷...

    542 美术教学 美术文摘 艺术理论 艺术知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: