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| 中文名 | 银寿字火锅 |
|---|---|
| 外文名 | |
| 创作者 | |
| 别名 | 银寿字火锅 |
| 时代 | |
| 门类 | 金银锡器 |
| 出土 | |
| 备注 | 文物号(故00139650) |
| 文保级别 | |
| 馆藏地点 | 故宫博物院 |
银寿字火锅，清光绪，高30厘米，直径32厘米。清宫旧藏。
火锅银质，由锅、盖、烟囱、闭火盖组成，锅内带炉，可用于烧。火锅的闭火盖上雕有镂空“卐”字纹，锅体满布金银圆“寿”字、长“寿”字、蝙蝠纹等，寓“福寿万年”之意。此锅用料讲究，做工精细，造型完美，为清代晚期慈禧太后经常使用的火锅。
火锅在清宫中又称热锅，其质地有陶瓷、纯银、银镀金、铜、锡、铁数种。其基本形式有两种：一种为组合式，由锅、炉支架、炉圈、炉盘、酒精碗5部分组成，可以同时上桌烧煮食物，也可单独用锅温食品。另一种为锅中带炉，炉内烧炭火，能把水烧开，生鱼、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。此件火锅属于第二种类型。
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