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自建房常识 | 生活百科之冰箱挨着灶台会爆炸吗?

时间 : 03-02 投稿人 : 小茗 点击 :

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一、冰箱挨着灶台会爆炸吗?

冰箱挨着灶台摆放一般不会爆炸,但会增加冰箱的耗电量,易让冰箱散热不良,影响冰箱的使用寿命。灶台和冰箱摆放时,建议距离50-60cm以上,若需要挨着放,可用隔热板等隔开,注意厨房的通风换气,减少环境的热量。

二、冰箱的使用注意事项有哪些?

1、生熟食物不能放一起。生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,和熟食放在一起,会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

2、食物入箱前别清洗。蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”,将防菌保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。

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3、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃。在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。

4、肉类食物要处理。在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。

5、面食袋口别封死。馒头、点心等面食,应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室,但袋口别系死。因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。

6、贮存时间不要太长。任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

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