一、厨房油烟太大怎么办
做饭时要先打开油烟机保持运行，然后再打开燃气，这样可以有效去除做饭时产生的油烟；可以打开厨房的窗户或者排气扇，加强空气流通；可以在厨房放一些绿植或者柠檬，一定程度上可以净化空气。
二、厨房油烟味如何去除
1、厨房的油烟味大多来源于洗碗槽或橱柜，平时炒菜有积累很重的油污，如果天气炎热，就会使厨房充满油烟味。平时生活中要让厨房保持干燥，要多打开窗户进行通风，要定期清洗洗碗槽和橱柜。
2、使用完水槽后要及时清理干净，要把橱柜台面上擦干，有条件的可以用消毒柜消毒，能够有效避免出现发霉的情况。
3、油烟机过滤网要定期清理，长时间不清理的话不仅会导致排烟效率降低，还会大大缩短油烟机的使用寿命。
4、按照说明书要求对油烟机的通风道内腔、风轮及机体表面进行清洁，一定要用中性清洁剂，用软布擦拭，避免损坏表层。
5、油烟机油杯中的油污要及时清理，油杯中的油污达到三分之二满时，要进行清理，以免溢出影响正常使用。
三、油烟机安装的注意事项有哪些
1、要控制好油烟机与燃气灶的位置，油烟机必须安装在燃气灶中心点正上方，二者之间相距应在65-75厘米之间，根据油烟机尺寸和功率不同可进行调整。
2、注意不要将油烟机安装在门窗附近，较强的空气对流可能使得抽风效果减弱。
3、一般油烟机平面与燃气灶中心点之间的直线距离是65-75厘米左右，具体距离的确定需要参考油烟机的种类与功率，如果厨房油烟机的设计功率较大，可以适当安装在较高一些的位置。
4、油烟机的高度也要考虑使用者的身高，油烟机距离燃气灶越远，效果会越弱。
