一、新消毒柜第一次使用注意事项？
1、新消毒柜第一次使用时，需要检查消毒柜是否可以正常运转，看消毒柜开关的反应灵敏度和安全性是否达标。
2、在正式消毒餐具时，需将餐具分类进行消毒，塑料等不耐高温的餐具最好是不要放在消毒柜中消毒，若是一定要放，应放在臭氧的低温消毒柜内消毒，餐具需在沥干后再放入消毒柜中。餐具最好不要叠放，应竖直放在层架上，以便通气和尽快消毒
3、消毒柜应水平放置，放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙不宜小于30cm。消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。
4、如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10-20分钟后，方可开柜取物。消毒完毕后，要及时关闭电源，或拔下电源插头。
5、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子食具餐具消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
二、立式消毒柜如何选购？
1、看消毒柜的外观与结构
消毒柜的箱体结构外形应端正，消毒柜外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷。箱体结构应牢固，门封条应该密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形的现象。柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动。柜门密闭性的检测时，可以取一张小薄硬纸片，如果能够轻易插入消毒柜门缝中，就说明柜门密闭不严。
2、通电检查
（1）外观检查合格后，就可以通电检查了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，各开关按钮应灵活可靠；同时检查各功能工作情况，从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。
（2）还要检查门的联锁开关（防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置），打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机，可反复试验几次，以确定门的联锁开关的可靠性。
