一、冰箱的档位该怎么调节？
1、冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。冰箱档位需要按照季节相应的调节和冰箱的所处的状况进行调节，一般按照“天气热调节的档数越小，天气越冷调节的档数越大”的原则调整。
2、夏季环境温度高，宜打在1-2档使用。冬季温度较低，宜打在5-6挡使用，春秋季节可以放在3-4挡。
二、冰箱使用的注意事项有哪些？
1、生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，和熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
2、食物入箱前别清洗
部分人习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌保护膜，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌入侵食物，加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冰箱。
3、控制冰箱温度
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4-8℃。在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
4、肉类食物要处理
在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能进行一些相对应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。
5、面食袋口别封死
馒头、点心等面食，应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室，但袋口别系死。因为在密封环境里，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。
6、贮存时间不要太长
任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。
7、冰箱需与墙面保持一定的距离
在放置冰箱时，冰箱的四周应预留一定的空间，这样才能有利于冰箱在工作时的散热，以延长冰箱的使用寿命。在使用冰箱的时候，尽量把物品集中拿放，以减少开关冰箱门的次数，这样也能起到节能的作用。
