厨房在一栋房子里是必不可少的存在，一家人的一日三餐都是在这里完成的，因此厨房扮演着很重要的角色。所以对于厨房的设计显得尤为重要，那么对于农村的自建房的厨房来说需要多大的面积才叫合适呢?
厨房的面积设计
对于农村的自建房来说面积本身就不小，而且农村的自建房的厨房经常会用来放一些杂物，因此厨房不能太小，但是也不能太大，因为会影响客厅卧室的面积。所以厨房最适合的面积至少要保证10来平米才行。备餐、洗涤、烧煮是厨房活动的主要内容。自建房的厨房通常也会是生活和生产的联系点，二者可以是同时存在，有时还兼顾准备加工饲料、贮藏物品及其他功能◦由于副业活动、燃料体积和烹调设备庞大以及堆放缸罐、橱柜和饲料等，厨房所需的面积一般比较大。因此厨房面积要根据各地气候条件、燃料使用、生活习惯及兼顾其他功能等方面来确定：一般煤灶厨房6〜10㎡，柴灶厨房11〜12㎡，兼作餐室或蒸煮饲料等其他功能的面积一般为12〜15㎡，沼气灶厨房、生物制气厨房与煤灶厨房面积相仿，厨房面积不应小于5㎡。
对于不同的生活习惯来说厨房内布置的设备家具也不同。厨房空间要充分考虑各种设备布置及所需空间。厨房各种设备的布置方式不同对厨房的面积和形状也有一定影响。
厨房的通风与采光设计
通风与采光也是自建房厨房必须要考虑的地方，厨房中的油烟如果不及时排出，对健康会有很大的损害。因此对于厨房来说保持通风也是很重要的，可以设计一个中等大小的玻璃窗户，要经常开窗保持通风，虽说油烟机可以吸走一些烟，但是还是会残留一些，对人体不好，因此保持空气流畅是必要的。然后就是采光，厨房不想卧室客厅那么大，光纤也没那么明亮，所以采光一定要好。
随着社会经济的发展，越来越多的人不知道土炕了。但是在农村土炕房一直都是存在的，现在基本上家家户户的厨房都是现代化的，从发展的角度来看的话，有个土灶厨房，便会更增大生活的便捷，对日常生活起到一定的辅助作用。并且根据设计要求将两个厨房紧密结合在一起，相互依存相互支撑。农村厨房灶体有单锅灶和双锅灶，通常单锅灶的尺寸(长X宽X高)为：800x700x400mm，双锅灶尺寸(长x宽)为1390X700mm;北方如果有设计炕连灶，高度为480mm左右为最好;燃气灶尺寸通常在600x400mm到720x400mm之间。
所以总的来说，对于农村自建房的厨房来说设计不能太过含糊，面积也要恰到好处，一般至少要10来平，这样既不会太大影响客厅和卧室的面积，也不会太小放不下一些杂物。
