上个月，习大大刚去完美国，如今又马不停蹄来到了英国。10 月 20 日晚，白金汉宫举行了盛大国宴欢迎习大大访英。值得一提的是，这次国宴的菜单和酒水是由英国女王亲自过问并决定的，如此高规格的要求，红酒百科全书难耐心中的好奇，以迅雷不及掩耳之势找到了这次国宴的菜单，就是下面这张！
按照英国王室传统，晚宴菜单都是用法语书写，是不是有点儿看不懂？没关系，听小编慢慢道来。菜单包括多宝鱼、鹿肉、蔬菜、甜品和水果盘，挺丰富的，而酒水更是多达五款，它们分别是：
里奇维尤高富诺干型起泡酒
Ridgeview Grosvenor Brut 2009
这款起泡酒来自英国优质起泡酒酿造商——里奇维尤酒庄，当年为了庆贺威廉王子第一个儿子乔治降生也用了这款酒。
安杰维勒侯爵莫尔索-桑特洛园干白葡萄酒
Domaine Marquis d'Angerville Meursault-Santenots 2007
安杰维勒侯爵酒庄曾被帕克评为世界上最好的酒庄之一，该酒是酒庄采用勃艮第（Bourgogne）一级园——莫尔索-桑特洛园的霞多丽（Chardonnay）酿制而成的。
克莱坦亚康斯坦甜白葡萄酒
Klein Constantia Vin de Constance 2008
这是南非名庄克莱坦亚酒庄用麝香（Muscat）葡萄酿造的旗舰酒款。
侯伯王酒庄干红葡萄酒
Chateau Haut-Brion 1989
侯伯王是波尔多（Bordeaux）5 大一级庄中，唯一一个位于梅多克（Medoc）之外的酒庄，也是佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区最知名的酒庄。侯伯王酒庄干红葡萄酒非常有魅力，年轻时淡雅芳香，陈年后优雅成熟，令人垂怜。
雷奥良酒庄干红葡萄酒基本信息
葡萄藤：25 年
葡萄品种：赤霞珠、梅洛
产地：波尔多配萨克-雷奥良
年份：2009 年
酒精度：13%
净含量：750 mL
适饮期：2015 至 2030 年，收藏几年后饮用更佳
侍酒温度：15-18℃
配餐：烤牛排等各种红肉、山羊奶酪
推荐理由
1、与侯伯王出自同一个产酒村
与侯伯王一样，雷奥良酒庄（Chateau Leognan）位于格拉夫（Graves）最重要的产区——配萨克-雷奥良。在全球知名的美食指南《Gault Millau》中的《波尔多葡萄酒指南》一书中，雷奥良酒庄列为七颗星，意指传奇酿造的酒庄。
2、产自 2009 这个绝佳好年份
国宴上，侯伯王的 1989 年是波尔多上世纪最佳年份之一，而雷奥良城堡干红的 2009 年更是 21 世纪不可多得的好年份。帕克称，2009 年份的波尔多葡萄酒是其 32 年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份最佳的，其品质远远超过近 10 年以来的多数年份，是最值得收藏的波尔多年份之一。
3、品质优秀，获多项国际大奖
（1）里昂国际葡萄酒大赛金奖（2009）
（2）布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖（2009）
（3）亚洲最佳法国葡萄酒大赛第三次挑战赛银奖（2009）
（4）布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖（2010）
（5）波尔多国际葡萄酒大赛金奖（2011）
……
4、红酒品评
刘溪专业酒评：该酒呈靓丽的宝石红色，除了带有草莓、李子、樱桃等甜美红色水果味，还散发着胡椒等辛香味。入口的酸度适宜，酒精度中等，单宁柔顺，酒体较饱满，整体均衡优雅，回味较长。
酒妹个性酒评：走走走走走啊走，走到九月九……又是一年重阳节，九月九，必须喝好酒。独在异乡，约上三五好友，喝下此酒，让饱满浓郁的酒香充斥心头，正好寄托心中思亲之情。
5、酒瓶设计高端，有档次，送给亲人长辈有面子
黑色和银色的总体搭配给人很有档次的感觉，而且酒瓶比一般的葡萄酒瓶要高一些，显得更为修长美观。同时，酒标上的两只鸟在圣杯中饮水的形象也很突出，它象征着永生。也许喝了这雷奥良干红，你就朝健康长寿多迈进了一步。
高逼格的英国国宴还没完，最后一款酒是……
辛明顿家族华莱仕年份波特酒
Warre's Vintage Port 1977
波特酒是传统英国饭后酒，这款产自葡萄牙顶尖波特酒生产商——辛明顿家族的年份波特品质很好，帕克对其评分为 92 分，其国外不含税均价高达 735 元。
尼伯特宝石红波特酒基本信息
葡萄品种：国产多瑞加、国产弗兰卡、猎狗、罗丽红等
产地：葡萄牙杜罗河谷
酒精度：20%
净含量：750 mL
适饮期：2015 至 2025 年，现在可以饮用
侍酒温度：13-15℃
配餐：软奶酪或巧克力、奶油杏仁糖、水果馅饼等甜品，或抽雪茄时饮用
推荐理由
1、波特酒：素有“葡萄牙国酒”之称，也是上了英国国宴餐桌的好酒；
2、尼伯特酒庄：五代传承，全球知名的波特酒酿造商，波特酒品质不俗；
3、红酒编辑品评
刘溪专业酒评：此酒呈红宝石色，散发出覆盆子、车厘子等黑色水果味，还有一些特有的矿物味。口感香甜，容易入口，酒体饱满，整体平衡，回味较长。
酒妹个性酒评：听闻习大大访英喝了波特酒，我也按耐不住开了瓶尼伯特宝石红波特酒来试试！香甜浓郁的口感，搭配上同样醇香的巧克力，美味丝滑，妙极了！
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