山料又称山玉、碴籽玉、古代叫“宝盖玉”，或叫“宝玉”，指的是产于很高的新疆地区雪山上的原生玉矿。
山料的特点是块度大小不一，呈棱角状，表面粗糙，断口参差不齐，玉石内部质量难以把握，质地通常不如籽玉。虽然和田山料在特征上有上面的一致性，但在不同的产区，因为环境不同，山料在特质上会有细微的差别，下面就来讲一下比较常见的和田山料的产地及其产玉的特点。
一、且末且末料是指紧挨着和田地区的巴州且末县出产的玉料。
且末是巴州辖区最边远的一个县，位于昆仑山、阿尔金山脚下，自古就是丝绸之路上的重镇，同时又是“玉石之路”发祥地。
且末料产自于且末哈达里克河与塔特勒克苏之间。年产和田玉山料80-100吨，年产量为整个新疆和田玉70-80%的产量而稳居和田玉最大的原料基地。
且末料密度高、油性好、玉质干净细腻。且末料只有山料产出，白玉、糖白玉都有，比较知名的是青白玉，产量很大。山料普遍会带有糖色，好的山料是纯白的，只是有一层糖皮。且末的山料产量很大，以前也很便宜，现在价位普遍上涨的很厉害。但且末碧玉品质欠佳，几乎没有价值。
且末白皮料
且末金山糖白
且末老矿糖白
且末糖青白
且末是糖料的一主要产地，在市场中也占有一定的份额。
且末产的糖料主要是以大量的糖青白山料为主，白料由于目前且末县矿跟一些地方小矿产生纠纷.一直在打官司，所以也就一直不下料，而田宝军矿所产的好料大多都直供到北京等一些大玩家手里.所以市场上好一点的且末糖白玉也是难觅身影。
且末糖山料跟俄糖比，总体感觉肉质水透感明显要好玉俄糖，糖色也都比较鲜艳，糖色水头足，而俄糖糖色则略显暗淡，肉质水头也不大。水透感介于俄料与青海料之间，于和田籽料相近。
下图为俄产糖山料与且末产糖山料的对比图：
俄产
且末产
且末还有一种青玉，产于山上的小河里，极像河磨，外面包裹一层厚厚的石皮，玉质超极细。想出好玉全靠赌。这种青玉产量本就很少，在加上能切出理想玉质的就更少了，属于可遇不可求的。
青玉原石
极品青玉
二、若羌若羌在和田的东部地区，这里的糖白玉很有名，是属于三大糖山料矿区之一，而别的料不行。这里也产羊脂料，但是很少很少。
若羌糖山料主要以青白料子为主，白料同样不多见。说是青白更贴切说应该是青黄，因为若羌糖山料的肉质成色普遍呈青黄色，质地多细腻，油性非常好，脂度也有，很适合做规矩一点的仿古件和大型的器皿类东西。其肉质多呈灰黄色，或者褐黄色，有点类似巧克力的颜色。
几块质地还可以的若羌糖山料切片与原石
说到若羌料就不能不提一提大名鼎鼎的若羌黄口料了，若羌黄口料因为其纯正的颜色，细腻的质地，优良的油性一直都受很多玩家追捧，但是由于近几年产量急剧下降。想在市场上淘几块优质的黄口料也如同大海捞针一样的难。若羌产黄口料，但是颜色发青绿色调，皮子薄。而黄口料这几年价位一再猛涨，料石稀少，已经快到了有钱难买到精品的时候。
若羌黄口料雕件与原石
三、于田
于田县离和田有180公里，于田山料是一种很有个性的料，于田矿点出产的白玉青白，纯净明澈，刚烈坚硬，水头很足，雕刻出的作品外观十分漂亮。
如今，于田的玉料越采越少，原有的已探明的几个玉矿的挖掘已近枯竭。尤其近几年，于田地区已基本上没再挖掘出优质的玉料。物以稀为贵，于田玉料已是非常难得的和田玉玉料了。而在和田玉料中曾经有过一种叫做95玉田山料的玉石辉煌一时。
四、叶城叶城料，主要产于叶城县西南，棋盘河上游，离公路约60公里处，交通运输十分困难。密尔黛地段全长20公里，宽仅1公里。有密尔黛、要隆两个较大的玉矿。该处屡产大块的青玉和青白玉，但是玉质松软，有“和田岫玉”之称。
叶城料也是糖玉三大矿区之一，产量目前还不小。但是叶城料由于玉质的原因市场价值一直不高。叶城料主要以如下图所示的干白为主，略显僵白。其实跟俄山料的白相比叶城料的这种白才叫做死白，叶城糖山料的肉大部分看上去比较干没什么油性，糖色有点像是仿的变质的巧克力一样的色调，优质的极少。一般肉质用肉眼看都有一层淡淡的如棉一样的结构密密麻麻的。
如下图所示：
像这样的料子已经算是叶城糖料中的上品了。这东西也就只能玩玩工了，料子不好盘。
玉质较差的叶城糖料雕件
五、黑山山料由于不多见到，黑山料带有一点神秘。黑山料不是黑的山料，是玉龙喀什河上游黑山大队所属地区出产的玉料。由于地理位置的原因，有观点认为是籽料的母矿之一。
黑山是玉龙喀什河子玉的主要来源地，长久以来也吸引着无数爱卡之人来此探宝。只可惜和田玉矿床处在冰山之上，四周为冰川覆盖，人们可望而不可即。
黑山料是山料产状，粗一看并不起眼。通常泛灰，层裂较多，常有石墨参杂形成的黑斑、黑团，雕刻时极易爆裂、蹦口，是一种比较难用的玉料。
黑山料有一个特点：虽然层裂较多，但经封蜡或一段时间的盘玩会明显隐去。突出的特点就是玉质比较细腻油性好。虽然泛灰，但由于色正而不青，透度适中，具有越做越白的特点。黑山料里有极好的羊脂白玉，现在的价格也不便宜。主要的风险是多裂。
黑山也是新疆黄口的重要产地，在黄玉的价值还没有被发掘之前，黑山的料子是比若羌的贵的，因为黑山的料子要较为细腻，玉质的平均水平要比若羌的高。但是这些年，由于黑山的料子会有青调，所以就没人谈黑山了。其实清代的黄玉也有泛青调的料子，而且还不算少。
下图就是比较典型的黑山料：
黑山料是公认的最接近顶级籽料的一种山料。好的黑山料能和和田籽料相媲美，现在黑山已经出不来什么料子了，进去也不太容易，想去的都要慎重。即使出来点料子，一般也被拿去做高仿籽了。
总结这些产区各自的特点：
一、且末：油性好，细度稍微有点松散，常有轻微黑点，目前山料里面品质较好的。
二、若羌：油性一般，细度还可以，黑点多，白玉、青白玉品质较差，以糖白玉出名。
三、于田：油性较差稍微有点透，细度好，黑点少，以白玉出名。
四、叶城：质地较软，目前品质高的山料不多。
五、黑山：公认的和田玉籽料母矿之一，细度油性俱佳，很多都用来高仿顶级籽料，但是目前产量枯竭，精品极少。
在如今优质玉料日渐减少的情况下，和田玉山料也渐被重视。其实不少的山料玉质也是非常好的，也具有很高收藏投资价值，价格变动虽然没有籽料这么疯狂，但涨幅也很大。所以见到好的山料，也值得入手了。
