新疆和田玉籽料的外皮有色皮、石皮之分。皮色有白、黑、秋梨、糖红等许多种。行业中常以子玉外皮的颜色来命名子玉，如白皮者，称“白皮子玉”。
色皮顾名思义就是有颜色的皮，说的就是和田玉原石籽料的皮色，和田子玉外表分布的一层褐红色或褐黄色玉皮。玉皮的厚度很薄，一般小于1毫米。色皮的形成，是由于和田玉中的氧化亚铁在氧化条件下转变成三氧化铁所致，所以它是次生的。
有经验的采玉者，往往能根据皮色来判断玉石的细白程度，例如洒金皮比较容易出现羊脂白玉，而颜色更深的枣红皮，出现白玉的可能性则很低。而秋梨皮、枣红皮、鹿皮、洒金皮都是和田玉的名贵皮色。
籽料的外皮颜色比较多，人们认识颜色又带有主观感受，因此同类子玉在皮色上略有差异时，会出现不同的名称，新疆白玉的子料中，玉色白润，质地致密、纯净，油脂感强，无玉性表现而杂质极少的，称羊脂白玉，其价格十分昂贵。
羊脂白玉“白、润、细、柔”，精光内蕴，细腻无暇，体态滋润，晶莹如脂，在偏光显微镜下观察，羊脂白玉的矿物颗粒度大小基本均匀，目前，质地特别好的羊脂白玉已不多见，有的玉色闪青，有的玉有性，有的表面不洁净，人们看到或感觉到的质地差异现象，其实都反映玉的缺点的存在。山料玉原生矿床产出，以往，玉雕行业中对产于山上的这些白玉料，都以矿坑分种类。
