目前新疆和田、叶城、于阗、且末、若羌等新疆和田玉产地、青海格尔木产地、俄罗斯产地等等,不管什么和田玉原料都能见到糖玉。简单点可以说,糖玉形成于原生矿,并且形成于各种玉种不论山料籽料都可以伴有糖玉,如糖白玉、糖青白玉、糖青玉、糖黄玉、糖碧玉、糖墨玉等。
糖玉是受某种物质侵染而形成的呈红褐色的软玉,从外部皮子部分向内里的肉质部分渐渐过度,颜色由浓到浅,一般一块山料的糖色部分是在料的外层部分,而中间部分是白色的,中间部分的肉质越白越细,这块糖料的品质就越高,可以雕刻出一些巧色的糖白分色件及手镯。
糖色和田玉中的颜色根据深浅不同而可分为深糖色与浅糖色,但是两者均以颜色纯净为佳者。而且料质要细腻,不能够存在灰色或是棕色的杂色点,白棉要少。深糖色的糖玉以浓红糖色为上品,其颜色为纯正的棕红色,且油润而富有光泽者较佳;浅糖色的糖玉颜色最为干净亮丽,更适合于年轻人士佩戴。
另外,还有一种糖白粉色的糖玉,其特点是在在整块玉石上占有很大部分的颜色,有些糖白粉色玉是糖色玉石的白色区域慢慢淡化的,所以形成了由深至浅渐变的效果,这种糖白粉色的糖玉颜色过渡自然,价值较高。