鉴别真假籽料的一个最重要依据，就是看有没有皮。
1、一般只有新疆和田玉籽料才带有皮。
留皮有助于对和田玉的原料性质、产状、产地进行辨识和研究。现在假冒籽料最普遍的作法，就是将山料在机器中滚圆了，再人工做皮来假冒籽料。皮色对于和田玉的鉴别至关重要，新疆还专门制定了一套标准来描述皮色。皮色有黑皮、乌鸦皮、灰皮、红皮、枣红皮、秋梨皮、褐黄皮、黄皮、虎皮、鹿皮、洒金皮等等，是水浸土染氧化铁锰质所形成，其中以褐黄色最为常见。如果整个外皮为褐黄色，里面是白玉，俗称“金包银”。
2、内在品质决定籽料价值，这是所有人的共识。不管籽料成因如何，它最重要的特质就是浑厚、细密、纯净、温润，然后才是白度、形状、块度和皮色。
3、带皮籽料有三个前提要注意：
首先、白度细度都到位，也就是说优质带皮籽料的前提就是至少它是一个优质的光白料。其次、皮长在干净的肉上，皮下的肉不能有白皮、白点、棉点、僵点、石皮等等，必须长在干净的好肉上才有价值。再次、皮色喜人，简单的说，枣红、洒红、洒金是皮色的三甲，少部分的秋梨皮也是亮点。
皮色一般分布在籽料的外缘，很薄的一层，厚度通常小于1毫米，越是浓艳均匀饱满，质量档次越高。一般来说，红色且鲜艳的皮色价值高于褐黄色的，饱满均匀的皮色价值高于呈点状、云团状的洒金皮。若有黄、红、黑多种颜色共生，皮色更绚丽更稀少。
4、创意巧妙的留皮工艺可以提升玉的艺术价值。
玉雕师对留皮工艺煞费苦心。面对籽料，从审料设计到雕刻加工过程，萦绕于心的就是如何留皮，又如何使皮的俏色更美、更有特色。现在市场上凡是籽料饰品肯定有留皮，只是有时较为隐蔽。光白籽皮有时细小，而且被工艺师放在不显眼的地方，需要细心寻找。
