盘扣或称盘钮，是传统中国服装使用的一种纽扣，用来固定衣襟或装饰。其制作考究，造型细腻优美，花样繁多，富有想象力，是古时民间手工艺人经过长期的劳动实践而形成的民间手工艺品，它不但蕴含着艺人的智慧和创造精神，而且也是我国华夏文明的重要组成部分。
我们有幸采访到“京都巧娘”——蒋丽娟，蒋老师也是第五代手工绣花的传承人，给我们介绍一下中式盘扣，让大众更多的了解美到极致的中式盘扣。
蒋丽娟手工制作的“分叉三球盘扣”
历史起源：
盘扣的历史源远流长，它是从古老的“结”发展起来的。我国早期的服装，要使衣服合体保暖而不散落，便要借助于带子、绳子，而使用时，就要系扣、打结。“结”的式样很丰富，有起功能作用的束衣之“结”，也有起美化作用的装饰之“结”。同时，“绳结”在人民心目中也代表着各种美好吉祥的意义。久而久之的演化，盘扣出现了。
据现有的资料显示，宋代时的服装上就已经开始使用盘扣，元明以后，渐渐用盘扣来连接衣襟，用布条盘织成各种花样，称为盘花。盘花的题材都选取具有浓郁民族情趣和吉祥意义的图案。
尤其到清初的服装以袍、褂、衫、裤为主，盘扣在满族服饰中大量使用，广泛用在各种服装上，成为满族以及当时中国服饰的代表性部件之一，中式盘扣达到其发展的顶峰。在民国时期形形色色的传统旗袍中，衣襟上的盘扣常常起到画龙点睛般的传神作用，民族风韵浓缩其中。
在二十世纪的今天，盘扣作为一种传统的服饰手段仍没有落伍，以极强的生命力丰富和美化着人们的生活。它不仅适用于旗袍类服装，也被许多服装设计师广泛用于各类时装作为点缀，成为中国时尚的符号。
主要特征：
盘扣采用指采用绸、缎布、棉麻布、各种绳、丝带、毛线、各种珠子、珠片等材料，用手工制作而成，一般是由由扣结、扣门和扣花组成。纽头、扣袢系在一起。可发挥其功能怍用．而扣花则起到美化装饰。做工序多，大多要经过四个步骤。
传统的手工盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表现出一丝不苟的自我涵养，精巧的盘扣中蕴含着精致。
盘扣作为扣子使用，好系结实；而作为装饰，美丽漂亮。盘扣一般是与其载体的衣服面料是一致的，根据个人喜好、年龄，设计自己喜欢的盘扣，服饰是人类文明的重要方面，手工盘扣是富有民族特色的扭扣，体现出纯粹的中国传统文化精髓和丰富的文化底蕴。
蒋丽娟手工制作的“琵琶蝴蝶盘扣”
价值意义：
盘扣作为中国服装上最美的形态，它的制作工艺可繁可简，并可根据个人的心灵手巧而定。中式盘扣不仅有装饰性作用还有实用价值，同时还有文化内涵，有招福纳祥的意义，如蝴蝶扣、葫芦扣都有福字的谐音，吉祥如意中式盘扣不仅是美的形式，更是人们对美好生活的寄托，这就是服饰文化的博大精深所在。
手工盘扣表现出先辈们高超的造物技巧和惊人的创造力，因此不论从制作技巧看还是从材料运用看，盘扣都具有特定的历史文化和艺术价值，有的甚至还是艺术珍品。是中国服饰文化上固有的文化符号，我国历来被称为衣冠王国，盘扣是其卓越的表现。
中式盘扣是我国民俗生活文化中耀眼的篇章，它在推动服饰改革中产下汗马功劳，并且与考古学、工艺学、民俗学等学科密切相关，具有很高文化、历史、艺术价值、科学价值。在某种程度上也反映了我们民族的物质文明和精神文化的发展状况。
蒋丽娟简介：
蒋丽娟：大学文化，高级工程师，高级工艺美术师，京都巧娘。从小受家庭熏陶，喜爱刺绣这一行。从2000年开始正式从事刺绣工艺童鞋、盘扣等中国传统手工艺。
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