一、日本人厨房收纳方法是什么？
1、做好厨房的物品分类，按照不同的种类，分别收纳。
分类整理，也是通用的厨房整理妙招之一，所有的收纳，只有在先对现有的物品做好分类的基础上，才能够有效地展开。
2、利用好橱柜的空间，把分好类别的物品，依次收纳进来。
在一个家的厨房里面，壁橱是所有家具里面，收纳容量最大的空间。所以，主妇们需要多备一些小型收纳盒，这样做的好处就是，能够把空间分割开来放上同类型的餐具，这样从视觉看上去会简洁很多。而且拉开壁橱的一瞬间，想要取用的物件，也会变得一目了然，方便快捷，节省了主妇的工作量。
3、巧用收纳盒，在买收纳盒之前，先量好尺寸，避免浪费。
将尺寸刚好的收纳盒子，摆放在厨房抽屉里面，可以用作不同锅碗瓢盆，筷子勺子的收纳。每次需要用到餐具的时候，拉开抽屉，就能看得非常清楚，不容易翻乱其他的物品。
二、中国厨房收纳技巧有哪些？
1、利用保鲜盒
厨房中除了调料罐要收纳外，还有很多食品也是要收纳的，这时候或许有人会说，可以将食品放冰箱呀，还能保鲜，确实如此，但是冰箱的储物功能是有限的，而对于一些保质期长的食品就可以用其他物品来收纳了，如大米、豆子类的食品就可以用保鲜盒来收纳。
2、采用抽拉式切割台
厨房垃圾是非常多的，但是刺啦啦的放置一个垃圾桶，还是有碍美观的，而且垃圾细菌会影响食物，所以完全可以设计一个隐藏式垃圾桶，在操作台面开洞，食材垃圾就可以通过洞口倒入下方垃圾桶中，垃圾桶满了就可以从下方抽屉中拿出倒掉。
3、利用各种抽屉
抽屉设计在厨房中是很常见的，通常与橱柜结合设计，如踢脚式抽屉，使用就很方便，取物品时，用脚轻轻一按，然后打开取出物品用脚一压就关上了，使用非常方便。水槽位置也可以抽屉，用来收纳洗碗布、洗洁精、垃圾袋等等。
4、设计置物架和挂钩
在厨房台面边角处摆放几个置物架，用来分门归类收纳一些调味罐是很不错的，而且取用也是极为便利，台面上方墙面可以安装几个挂钩，可以用来收纳一些炊具、刀具、砧板。
