羊脂白玉,就是晶莹洁白而无瑕。其特点就是,特别洁白、光亮、温润、细密、油脂等。上佳的白玉无瑕,最好的“白如截肪”,即好似刚刚割开的肥羊肉脂肪。
用肉眼鉴别和田羊脂玉,有的人以为白玉越白的就是羊脂玉。其实不然,有些俄料的白度超过羊脂玉,但是俄料是瓷白。而和田羊脂玉是白中偏米黄色,在烛光下能看到犹如凝脂般的微黄色,在阳光下还能看到粉白色的光圈。利用这个特点可以鉴别羊脂玉真假,因为一般白玉在阳光下看不到粉雾状。
用肉眼鉴别和田羊脂玉,可以看玉石光泽,在阳光下若是将手指放在羊脂白玉的背后,能很清楚的看到手指的影子,太过透明或是半透明的玉石都不可能是和田羊脂玉。
和田羊脂玉还具有很大的油性,把羊脂白玉从水中提起,能做到水滴不沾,这也是其他玉石做不到的。和田羊脂玉的韧性也超好,如果是雕品,我们还可以用肉眼观察雕件是否存在毛糙鉴别。天然的羊脂玉雕件不会看到任何崩口,而其它一般玉石可能就有不同程度毛糙地方。