和田糖玉的产量是非常小的,在正常的情况下糖色围层较俄糖色围度层厚度小,但也不能排除山料,新疆糖料的糖白部分界线分明,糖白分色清晰干净,没有色调的渐变过渡,颜色截然分开,料质细腻油润光泽,糖色深邃饱和度高。
俄罗斯山料的糖色略干涩,萝卜纹明显,糖色一般漫漫过渡到白色区域,是渐变的色调过渡而成。俄罗斯糖玉是以煞白和红糖色而闻名,是唯一能达到一级白的糖玉,且是世界上最好看的糖玉,以糖白玉山料为主。
青海糖玉呈灰暗的糖色,以山料为主,多在青海青玉上可看到青海糖玉。此外,在青海玉的其他品种中也能看到糖玉。其品质和色泽比俄罗斯糖白玉差远了。
糖玉的颜色是自然形成,沁色往往是从玉的裂缝处,由深变浅渗透进来的。加工好的物件看不见原始裂缝,可以观察到颜色的深浅过渡。作假的糖玉,颜色主要浮于表皮。用手电分别从不同角度去观察,看看内部是不是有很好的沁色是决定沁色真假的主要方法。另外鉴别糖玉,还要懂得如何鉴别是否真玉,以及玉质好坏。好玉主要是温润有无裂痕油润度。