有这么一句诗“烟云藏不得，如在掌中看”。形容的是，烟雨朦胧中，有着显著和田玉籽料之美的油烟皮。在籽料众多的皮色之中，有一种一直没有被玩家认可的皮色-油烟皮。它算是籽料中比较特别的一种皮色了，也许正是因为这种特别，现在它也慢慢地得到了玩家们注视的眼光。
油烟皮到底是什么?
油烟皮的另一个名字是烟熏皮，顾名思义，看起来就像是被烟熏过一样;换一种说法形容它就像是被抹上一种黑灰色或黑褐色的颜色。
拿油烟皮打灯总是能看到皮色有一种像丝状的脉络，带着散的感觉，呈现出一种发散状。更加具体形象形容就像是缥缈的云烟，它厚薄不一，有些个部位看起来是厚的，有些个部位看起来又有些浅。
油烟皮和黑皮是比较好区分的，油烟皮颜色较浅一些，颜色并不是那么地聚，呈现出来的是一种深褐色。玩家们常常会混淆的反而是秋梨皮和油烟皮。它们的区别主要是以下几点
物如其名，秋梨皮就像秋天的梨子，一般在玉的底子上有很细密分布不均匀的麻点。
相对言之油烟皮的玉质的表面形成的是一层黑色，很像是被松脂熏染燃烧后才有的样子。
就颜色深浅来说，秋梨皮很多是是棕色，油烟皮基本都是黑色展示，或者偏深褐色。前者更浅一些，后者颜色深沉。
油烟皮给人带来的的手感上的触觉就是会更加地光滑细腻一些。很明显的，有的油烟皮有着明显散的感觉，就显得很薄。相对聚的那些就会显得厚些。所以其实对于皮色的定义是没有很明显的界线的，其名字也只是一种约定俗成的一种说法。
油烟皮有着什么样的特点?
严格上来说油烟皮其实也是黑皮的一种，只是它相对比起来就颜色浅，在形制上会特殊。玩家们对于油烟皮有着这样一种叫法--千年红万年黑，也就是说油烟皮没有形成黑皮其实时间问题，时间再漫长一些，它就不是介于千年红和万年黑之间，而有可能形成比较聚和颜色比较深的黑皮。
这也从侧面上彰显出油烟皮的另一个特点：比较老熟。因为不论是从玉质还是皮色上。绝大多数的油烟皮的籽料都显得比较老气。
黑皮出白肉的几率很低，这也是油烟皮对于黑皮有个突出的缺点。如果它的玉质不要那么容易发青或发灰，如果可以在这个基础上白一点，那从整个视觉上都会令人震撼很多。
一般油烟皮的籽料油性都不错，因为其周身油烟皮包裹，皮子看上去油油的，上手舒爽，盘玩后油性会更好。这也是因为油烟皮的肉虽少白，但细腻度一般都很好。
“中堂舞神仙，烟雾蒙玉质。”这句诗不是在说籽料，讲的就是油烟皮的一个特点。这里的烟雾形容美女所穿的如烟如雾的薄薄的纱衣，玉质通常是形容指美人的肌肤。也就是油烟皮比较飘散的皮色往往让你会看不清里面的玉质，特别是那种满是油烟皮的大料，你都是要切出来才辨清好坏。
如果将油烟皮巧雕成一些山水题材极具风味，总带着那种烟雨朦胧的感觉，这都是因为它独特的形制。
