羊脂白玉为软玉中之上品，白璧无瑕名不虚传，极为珍贵。对着日光灯，所呈现的是纯白半透明状，而且带有粉粉的雾感。普通的白玉，对着日光灯虽也呈半透明状，但没有粉雾感。
羊脂白玉和普通白玉最大的区别是：白玉无论档次等级的高低，以肉眼看均很白，但日光灯下必定带有深浅不一的微黄色，因此在日光灯下若有一丝丝微黄色，就不能称之为羊脂白玉了。符合苛刻标准的珍稀名贵的羊脂玉，是绝对容不下丝毫杂质的。
羊脂白玉一般符合一定的鉴赏标准，其中透闪石矿物含量达到99%，纯净度很高。脂玉中透闪石呈显微纤状变晶结晶及成集合体，这些显微纤状、绒毛状、毡状透闪石晶体互相交织在一起，组成绒毛状结构、毡状结构、交织结构。
羊脂玉在人们手掌不断的触摸过程中，表面很容易产生一种“油性”，把羊脂玉坠于水中，提起玉体，可达到滴水不沾，同时，多数羊脂玉的绵性即韧性也相当好，用手敲击声音清脆。我们之所以称和田玉为软玉，就是因为其韧性好。
羊脂玉的水头，在一般太阳光下，呈现半透明状态;将手指放到厚度在5毫米以下的羊脂白玉石后侧，在玉石前侧观察，可以隐隐看到手指晃动的黑影。过于透明或不透明，都达不到羊脂玉的标准。羊脂玉看似柔软，内质刚强坚韧，可以长久的佩带使用和传承。基于羊脂玉优秀的工艺性质，历代琢玉名家，无不将羊脂白玉作为雕刻技艺的首选玉石。
