籽料皮色一般分布在外缘，厚度通常小于1毫米。颜色越是浓艳均匀饱满质量档次越高，一般来说红色且鲜艳的皮色价值高于褐黄色的，饱满均匀的皮色价值高于呈点状、云团状的洒金皮。巧妙的留皮工艺可以提升和田玉的艺术价值。现在市场上凡是籽料定有留皮，有没有皮也是鉴别真假籽料一个最重要的依据。
籽料的皮色是一个特征，也可以理解为“身份证”，因为它是历经很多年流水冲刷，形成的如人的毛孔状的表皮特征。再加上水中各种矿物质的侵入，在毛孔上形成一些或深或浅的颜色，也就是我们说的“皮色”，皮色是附在皮壳之上的，但由于形成环境不同，沁的深浅也就不同，不是所有带皮壳的籽料都有皮色。
对于籽料成品来说，即使是籽料，也未必所有的成品都能保留皮色或毛孔，一个玉件在进行雕刻的时候可能是对一块料子进行随形的雕刻，也有可能把一大块料子切开来进行雕刻，前者留皮是必须的，但后者就未必了，如果是从一颗大料中间开出的一块就不可能留到皮色。
皮与毛孔是籽料的重要特征，鉴别籽料的假皮与假毛孔，需要一定的鉴定能力。同等的两块料子一模一样，有皮子的就比没皮子的贵，鱼目混杂的市场环境，才把皮和毛孔作为鉴别籽料的身份证。和田玉籽料只要玉质紧致细腻、油脂性好同样是好的玉料。
