白玉的颜色由白到微带灰绿、淡青、褐黄、肉红或紫灰等色调,指各种以白色为主的软玉，质地细腻或在细以上，糖色小于30%。多种多样，即使同一条矿脉也不尽相同。雪花白、石蜡白、鱼肚白、梨花白、月白等，白玉是和田玉中特有的高档玉石，世界各地的软玉中白玉较为少见。
白玉籽料是白玉中的上等材料，色越白越好，光滑如卵的纯白玉子叫”光白子”，质量特别好。有的白玉子经氧化表面带有一定颜色，秋梨色叫”秋梨子”、虎皮色叫”虎皮子”、枣色叫”枣皮子”都是名贵品种。
1、羊脂玉，优质白玉，其颜色呈脂白色或比较白，可稍泛淡青色、乳黄色等，质地细腻滋润，油脂性好，质地细腻,”白如截脂.”羊脂玉因色似凝练羊脂,故名。可有少量石花等杂质。滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉.这是白玉中最好的品种。
2、青玉有淡青色到深青色，颜色的种类很多，古籍记载有虾子青、鼻涕青、蟹壳青、竹叶青等等。现代以颜色深浅不同，也有淡青、深青、碧青，灰青、深灰青等等之分。和阗玉中青玉最多，常见大块者。近年，见有一种翠青玉，呈淡绿色，色嫩，质细腻，是较好的品种。
3、黄玉由淡黄到米黄色,绿黄色、有栗黄、秋葵黄、黄花黄、鸡蛋黄等色。黄玉比较少见，质优者不次于羊脂玉。古代玉器中有用黄玉琢成的珍品，如清代乾隆年间琢制的黄玉三羊樽，黄玉异兽形瓶，黄玉佛手等。
4、墨玉由墨色到淡黑色，其墨色多为云雾状条带状等。工艺名称繁多，有乌云片、淡墨光、金貂须、美人须等。在整块料中，墨的程度强弱不同，深淡分布不均，多见于与青玉、白玉过渡。一般有全墨，聚墨、点墨之分。聚黑指青玉或白玉中墨较聚集，可用作俏色。点墨则分散成点，影响使用。墨玉大都是小块的，其黑色皆因含较多的细微石墨鳞片所致。
5、糖玉由于原生或次生作用形成的，受氧化铁、锰质浸染呈红褐色、黄褐色、黑褐色等色调的软玉，当糖色部分>85%时可以称为糖玉。但如果可以观察到原来的玉种也可以按原玉种名定名。
