白菜,也是和田玉中最为常见的蔬菜之一。说到白菜,就不能不提到台湾故宫博物院的翠玉白菜。据说那颗翠玉白菜乃是光绪帝瑾妃的陪嫁之物。白菜玉器寓意清白,象征着新嫁娘的纯洁无瑕。趴伏其上的螽斯虫则象征着多产,祈愿新妇日后儿孙满堂。
白菜,一直以来都是人们所钟爱的和田玉题材之一。白菜谐音为“佰财”、“摆财”,有招财、聚财之意。此外,白菜还有“清白坚贞”等玉器寓意,象征着两袖清风、品格清白。
茄子也是玉雕中经常会出现的一种蔬菜。茄子状似高冠,常有官运亨通、高官得做的玉器寓意。
豆角,四季发财豆、富贵豆。四季豆圆弧面造型,颗粒饱满。四季豆又被称为“佛豆”与“平安豆”。四季豆玉挂件根据豆粒数量的不同具有不同的玉器寓意,两粒豆子玉器寓意为母子平安,适合孕妇佩戴。三粒豆子玉器寓意福禄寿,也代表连中三元,适合考学的人士佩戴。
葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一,人们悬挂葫芦以求避邪、招宝。葫芦谐音为福禄,因此又有福禄双全的玉器寓意。神话传说中,葫芦还是盛放灵丹妙药的容器,可辟邪祛病。