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羊脂玉是新疆和田白玉中的极品，并不是看到白度比较高的就是羊脂玉，羊脂玉白、糯、温、润、细，而且从内部结构上与普通的白玉是有区别的。我在做鉴定评估的时候，通过专业的仪器可以看出其中的区别。而平时约定熟成地认为，油性高并且白度好的和田籽玉就是羊脂玉。
判断羊脂玉的4个标准：
羊脂玉的颜色为羊脂白。是如羊脂肪一样的颜色，是强烈油脂光泽的白色，其所呈的光晕微微泛黄。而且羊脂玉在灯光下能观察一层粉粉的雾，给人以粉雾感。羊脂白玉是带着油脂光泽的纯白，在烛光之下的光晕是柔和而微微泛黄的，如同凝脂一般。
羊脂玉玉牌
羊脂玉质地，温润细腻，观之犹如脂肪、油润纯净，抚之犹如婴儿的肌肤细腻光滑。要达到羊脂玉的级别，其质地必定要高纯净，透闪石的含量要达到99%以上。
羊脂玉的油性很好，其表面就如凝结了一层油脂一样，手感相当细腻，盘玩久了的羊脂玉即使掉落水中，过一段时间取出来后，羊脂玉上也滴水不沾。
羊脂玉的结构细包括两个方面，一是其组成矿物颗粒比较细小，肉眼难辨;另外则是颗粒聚焦成的形状(如绒毛状、毡状等)都比较小。羊脂玉中的玉花呈现为比较细密的小云片状或云雾状，颗粒晶体排列整齐细致。因此，质地细腻柔润。
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