中文名 | 燕窝 |
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外文名 | |
创作者 | |
别名 | 燕窝 |
时代 | |
门类 | 生活器具 |
出土 | |
备注 | 文物号(故00250858) |
文保级别 | |
馆藏地点 | 故宫博物院 |
燕窝❖图片
燕窝❖简介
燕窝,清晚期,盒高13厘米,直径22厘米。
此燕窝为贡品,盛放于圆盒中,燕窝形状整齐,是燕窝中的上乘品。红漆圆盒制作考究,上有描金 五蝠捧寿图案。
燕窝,系雨燕科金丝燕属的几种燕类以唾液,或绒羽混唾液,或纤维海藻、柔软植物纤维混唾液凝结于崖洞等处筑成的巢窝。分布于印度、马来群岛及中国的广东、海南岛一带。燕窝是上等的食用补品,中医称其具有养阴润燥、养气补中的作用,可治疗虚劳咳嗽、咳血等疾病。清宫的燕窝来源于地方的大量进贡,食用时常与菜肴相配,又多做拼盘底座,或饮燕窝汤。
相关知识科普
描金
瓷器装饰手法之一。其工艺是以毛笔蘸调和好的金粉,在烧好的瓷器上描绘图案花纹,然后入炉经低温烘烧而成。描金创烧于北宋定窑,南宋人周密《志雅堂杂钞》记载:“金花定碗用大蒜汁调金描绘,然后再入窑烧,永不复脱。”用大蒜汁调和金粉是利用其天然的粘性。明清的景德镇御窑厂亦常用描金装饰颜色釉瓷器,如著名的宣德鲜红釉描金器、弘治黄釉描金器、乾隆窑变釉描金器等。
五蝠
五蝠,即五福。明朝刘三吾等奉敕撰《书传会选》卷四云:五福者,“一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰修好德,五曰考终命。”注云:“人有寿而后能享诸福,故寿先之,富者有廪禄也,康宁者无患难也,修好德者乐其道也,考终命者顺其正也。以王道言之,寿者尊贤养老也,富者利用厚生也,康宁者老安少怀也,修好德者任贤使能也,考终命者封谥如法送之以礼也,以福之急缓为先后。”五蝠捧寿为古代祝寿的常用题材。
五蝠捧寿
一种装饰图案。在圆形的寿字周围环绕5只蝙蝠,利用蝠与福的谐音,寓吉祥福寿之意。