陶瓷的碗可以放在微波炉里使用吗?
1、部分陶瓷餐具可以用微波炉加热的,正规有保障,质量安全可靠的陶瓷餐具一般放微波炉正确使用问题是不大的。如果分不清好坏,一般建议釉中彩和釉下彩的陶瓷餐具可以进入微波炉,釉中釉下都是高温瓷,即烧制温度高,通常1000度以上,这些餐具使用微波炉没有什么影响。分辨的方法可以用手触摸,如果摸到图案有凹凸感的,说明是釉上。
2、陶瓷餐具只要带金属边的都是不可以放入微波炉,因为放入微波炉高温加热时这些金属会少量溢出,溶解于食物当中,对健康造成影响,严重的还可能会引起火花现象,对餐具和微波炉造成损坏。
不能使用微波炉加热的容器有哪些?
1、忌用普通塑料容器,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2、忌用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物,就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。