真正的和田玉，都是有其自己的“油性”，不是任何的和田玉都适合去盘。例如：俄罗斯玉、青海料盘玩的效果就没有籽料的好。和田玉的“油性”和内部组成晶体的大小，排列紧密，以及晶体的反射光等很多方面有关。
什么样的玉可以盘?
1、刚出河的玉需要适当的盘一盘，因为玉刚被挖出来，表面会有一层硝，类似于水垢的物质，会使玉看起来很干很糙没有油润的感觉，这时就需要盘一盘，把表面的硝盘掉，待玉的油润感出来了就可以收手不用再盘了。
2、需要盘的就是石性重毛孔粗大的玉，比如大部分黄沁料是不怕盘的，而且越盘越润，这是因为黄沁料普遍松而且石性重，致密的料子也沁不进去，黄沁料子长时间不盘会越放越干像块石头一样，所以黄沁没时间盘的时候要上油保养。
3、在盘玉之前，我们要先了解物件本身的特质，当然首选是料子必须要对，其次玉质要好。不对料的玉器再如何用心，效果也打折扣，比如俄罗斯、青海料越盘越干，色调变化不明显。
籽料比山料更适合盘玩的原因：
原因1、
玉开采之后，在常温常压下，不受外界因素的影响，是十分稳定的，但山料和籽料在分子组成上是有差异的，最明显的一点就是水分子的含量不同。
在盘玩过程中遇上酸、碱、高温、强氧化环境，籽玉的受沁部分的饱和水分子会有外源物质介入并产生微小的化学变化，相对较不稳定的水分子等会分解成常温常压下的小分子，从而生成新的稳定物。而山料中水分子缺失，难与外界物质发生变化。
原因2、
和田籽料的结构为典型的毡状交织结构，矿物颗粒细小规整，质地细腻。用手盘容易出油，盘久了感觉玉的表面变得很润，很油，很有成就感。另外，和田玉盘玩出油不仅跟玉质结构本身、盘玩时间长短有关，还跟打磨方式有关。
