洒金皮表面就像是泼洒上去的金子一样，也正是这个特点而得名，在这种皮色上，行内有这样的一句话“洒金皮下必有好肉”，这句话也就讲出了洒金皮的好品质，洒金皮的外边皮色是以点状或是片状分布的，甚至珍贵，在目前的市场上，洒金皮的作品都是价格不菲的。
和田玉的金皮籽料价值极高，特别是洒金皮极受重视。洒金皮一般出现在籽料表层汗毛孔处，呈星星点点分布状态，好像夜空洒落的繁星。这是玉质细密，沁色难以入内形成的。这类籽料的玉肉能够清晰可见，又有美丽的色皮，当然是珍贵的种类。
洒金皮的分布是有规律的，随流水方向而呈丝状或云纹状分布，多与毛孔方向一致，假皮是做不出这样的效果。
天然籽料洒金皮的颜色是呈缓慢的渐变分布，与玉料结合很深，而染上的假皮则可在放大镜下观察到其集中于玉料中毛孔裂隙之中，可观察到染色残留的痕迹，且其皮色像浮在玉表一般，没有浸入肌理。
经过人工处理的洒金皮，在放大镜的观察下，往往能够发现玉料的毛孔或裂中形成金属光泽的渗入型积聚，纯天然的洒金皮籽料一般毛孔的颜色都比较淡，和周围的皮色形成自然的过渡关系。纯天然的洒金皮是籽料在表皮上形成的氧化物，其中含有氧化铁，颜色呈现黄色，在放大镜的观察下，内部有黑色牛毛纹沁点，假的是一片金黄，颜色漂浮，暗淡无光。
