俄罗斯白玉相对于新疆白玉来说，质地略显粗糙，“白”而不“润”，给人有种“死白”的感觉。将新疆白玉与俄罗斯白玉放在一起比较，前者“润”而白得细腻，有滋有味，后者“糙”而白得无神。据玉雕师傅们的经验，多数俄罗斯白玉在雕刻的“刀”下容易起“性”，做细工时容易“起花”、崩口。
颜色：
俄罗斯白玉山料多呈白色、灰白色、奶白色。少量的以白色为基色，抛光会出现泛灰黄色。糖白玉的色调，从其切割的断面，我们发现它由外向内，则有几层颜色变化，最外层是浑浊的米泔水似的灰白色，内含深糖色蜘蛛点状。第二层是深褐糖色，第三层是浅褐糖色，这样一直过渡到纯白色。这种天然的玉色渐变形成俄罗斯糖玉的典型特征，非常独特。
透明度：
俄罗斯白玉山料的透明度，多数较差，呈不透明、微透明状。玉里面的云絮状纹理呈团块状，更显浑浊感，部分的粥样模糊状是其独有的特征。它的结构，“冰点”明显，并且比较大，灯下能见玉质中夹杂的“蟹爪纹”。
质地：
俄罗斯白玉山料由于晶粒的粗细、排列不够均匀，透闪石含量不稳定，质感不够细糯，而显得有些“刚”，雕刻中容易产生崩口、崩点，而显现出暴性。
声音：
从玉石自身所发出的声音来看，俄料高仿和田玉制品，其自身的玉皮也是呈现出厚实的状态。在对其进行敲打的过程中，也会产生相对较为沉闷的声响，给人一种郁郁寡欢之意，敲击声不如和田玉那般欢快、清脆与悠扬。
