优质和田白玉颜色呈脂白色，可稍泛淡青色、乳黄色，质地细腻滋润，油脂性好。和田玉中的透闪石含量达到95%以上时，因透闪石中含铁低而呈白色，这种白色软玉就是白玉，白玉是高档玉石，以羊脂玉最为珍贵，是软玉中的极品玉种。和田玉因所含矿物和化学成份的差异，而导致颜色的不同，所以软玉又有白玉、青玉、碧玉等之分。
和田白玉
白色石英岩玉：
将白色石英岩局部染色，冒充糖白玉或者整体染色仿和田籽料，在市场上较为多见。
石英岩玉颗粒细小，质地均一，放大观察呈粒状结构，半透明至微透明，但光泽为玻璃光泽，强于和田玉。石英岩玉的折射率为1.54，相对密度为2.65，都低于和田玉，手掂较轻。石英岩玉韧性没有和田玉好，性脆易崩裂，但摩氏硬度为7，比和田玉的高。
洁白的大理岩外观近似白色和田玉：
大理岩颗粒较细，质地均匀，常见特征的条带结构，半透明，呈蜡状光泽。大理岩的密度、硬度均低于和田玉，易于被小刀划动，有时用指甲也能刮下粉末。大理岩手掂发飘。
乳化玻璃制品，冒充和田白玉。
需要注意的是，玻璃制品常可以看到大小不定的圆形气泡，因此只要见有气泡就可肯定不是白玉。但是，玻璃制品有的也无气泡，所以无气泡者未必是真货。要做到有把握地买到真货，还是应该找内行人代验，或是去珠宝玉石的检测部门去检测，因为有些白色玉石酷似白玉，不进行严格地检测，很难做出准确地判断。
