白玉是和田玉各个种类中最受人关注的，尤其是羊脂白玉，它是新疆和田白玉中的极品，白、糯、润、温、细，且数量极少。目前市场价格以克计算，非常珍贵!如何鉴别和田玉白玉?
温润是和田白玉的显著特征。温润指的是玉的质感和光泽。油脂光泽很强，放在手里盘一会就会很润。
和田白玉的颜色，如有雪白、银白、粉白等白色，就较为悦目之白，带一点点青或带一点点黄，我们都视作白玉。白玉的皮子有秋梨皮、枣红皮、虎子皮都是和田玉的名贵品种。
和田白玉内部肉眼可以看到细密的小云片状、云雾状结构的玉花，这是和田白玉特有的结构特征。和田白玉的光泽很温润，不是那种很强的玻璃光泽，也就是说和田白玉的表面对光线的反射不是很强，这是由于和田白玉的表面有非常细小的凹凸，类似毛玻璃，用1020倍的放大镜就可看到。
白玉中杂质多不多，黑点或白点的多少比例。一般玉纹及玉花是结构纹理的变化，而黑点和白点就是白玉中的杂质了，纹理的变化只造成品相的高低，而杂质尽可能没有最好，有很少也没有关系。
其中，羊脂白玉的颜色并不是纯白色，羊脂白玉的白色是泛着黄色的，这样的颜色虽不是纯白的，可有很好的厚重感，很多不了解和田玉的人会觉得和田玉是越白越好的，其实不是这样的，羊脂白玉就不是纯白的，在灯光下，羊脂白玉的白色外表会有淡淡的粉色光圈。
和田玉市场上与天然白玉在外观上相似的玉种很多，它们之间的价值相差很多，要注意鉴别。
市场上一些其它白色的玉料：
近似于和田玉的卡瓦石。这种白玉硬度较高，摩氏硬度7。较洁白，但手感较艰涩，不够温润。
阿富汗白玉和四川白玉。这两种白玉猛一看也很白很润，但它们都是晶体排列结构，用放大镜观察，有明显颗粒状集合体，加之比重小，硬度低。用手掂试，有发飘的感觉。其价格也与和田玉差距很大。
玻璃，行内叫料器，与天然玉石区别用放大镜观察，有气泡，较透明，颜色发青、发呆、不温润、吸热与散热较慢。
