羊脂白玉并不是仅仅以白度来评判优劣的,羊脂白玉的白色并不要求极度的白,而是要在白色中具有较高的油脂度,柔和纯白,质地细腻,润泽,有很好的温润感与糯性。
羊脂白玉并不是越白越好的,如俄罗斯白玉以及青海白玉的白度就很高,但因为它们的温润性,油腻性不够好,并不能称之为羊脂白玉,它们的价值也低于羊脂白玉,所以如果把白度极高的俄罗斯白玉以及青海白玉当羊脂白玉买了,是会吃亏的。
普通白玉与羊脂白玉在物质成分与结构上是有些区别,可以用专业的仪器测定出来。然而在玉器市场上,是无法用仪器去测的,因而常用其他简便的方法来区别白玉与羊脂白玉,如在灯光下,羊脂白玉具有一层粉雾感,而普通的白玉没有。
羊脂玉作为新疆和田玉中的极品,羊脂白玉以白、润、糯、细、温而著名。白是指羊脂白玉的白度要好,但并不是越白越好的。
润是指羊脂白玉的透明度以达到半透明为好,糯是指羊脂白玉要有一定的厚重感,细是指羊脂白玉的质地要细腻,颗粒细小均匀。温是指羊脂白玉的手感要有温润感。只有达到白、润、糯、细、温这五个要求的羊脂白玉才是优质的羊脂白玉。