我国的玉历史文化深远流长，羊脂玉历来蜚声内外，深厚内敛的独特气韵，使得羊脂玉在玉石文化中成为玉石界的瑰宝。
羊脂玉的品质高档是自古有之的，人们将羊脂玉又分为“仔玉”与“山料”。籽料羊脂玉是从昆仑山下玉河中捞取的得来的，长期受到水流的冲击摩擦和撞击，质地非常的细腻，光泽光滑润泽，乃是羊油般的油脂，其中还夹杂着带色的皮子的羊脂玉更是百年难得一见。
众所周知，羊脂白玉其实是一个相对的概念，并不是我们想象中的绝对定量。我们说羊脂白玉属于国家级的一级白玉。这类白玉其质地通常都是非常细腻的且在结构方面表现得非常出彩、细腻、匀称。
我们将强光手电对准羊脂白玉进行照射的时候，特别是将灯光打在玉石饰品的侧面之时，可以清楚的感觉出几乎近于一种无晶结构的感觉。而这种羊脂白玉内部丝毫察觉不到什么絮状、萝卜花等显著的瑕疵或是说给人以一种结构粗松的感觉。
羊脂玉的质地非常细腻干净，这种羊脂白玉的白色并不像我们之前所说的那种纯白色的，而是会透出一种浅显的淡淡的黄色宛若奶黄般的颜色。这类羊脂白玉的颜色色泽整体会呈现出一种柔和、温润之感。
羊脂白玉自身的油脂特性比较强，且这些较强的油脂感给人一种温润悦目。对于玉石的盘玩过程中，羊脂白玉自身的器身表面会伴随一层油脂，令人产生一种温润细腻的感觉，滑腻适手。
