和田玉开采的主要方法是“拣玉”和“捞玉”,一般开采也是有季节之分的,冬季和夏季分别为河水枯竭期和汛期,冬天由于北方温度低,所以容易结冰自然不能捞玉。所以和田玉开采的季节一般是春秋季,人们在河滩上拣玉石,在浅水河床上捞玉石。
和另外和田玉开采选择在春秋季节是因为春天冰雪融化能够带来更多的和田玉玉石,且巨大的水流让原本的沉积的玉石得以复现,和田玉产地原本是山上,因为水流的搬运才得以在河床之中。
最后一个原因,和田玉属于不可再生资源,对于和田玉开采要有一定的时间限制,若是不节制地开采可能造成和田玉的枯竭。在古代古人一度时间只准许在春季开采,严禁替他时间采玉。