大部分人对和田玉的玉皮并不是很了解，其实按照和田玉皮子的成分以及产状特征，能够将其分为三类，及色皮、糖皮、石皮。和田玉油皮，皮子往往很薄，就好比饭桌上清汤碗里漂浮的一片油花轻薄的浮在上面，肉质好坏一眼可见。
和田玉山料外表分布的一层酱色的玉皮，一层黄褐色的玉皮。由于它的颜色似红糖色，所以才会被称作为糖玉。而且它会呈过渡的关系。糖皮厚度较大，从几厘米到20--30厘米，常将白玉或青玉包围起来。
和田玉皮厚度一般都比较薄，一般会小于1毫米，它的色皮会呈形态各异的模样。有云朵状、脉状、散点状，多是由于次生氧化形成的。和田玉的玉皮有各种颜色，玉石界以各种颜色而命名，如黑皮子、鹿皮子等等。从皮色可以看出子玉的质量，如黑皮子、鹿皮子等，多为上等白玉好料。同种质量的子玉，如带有秋梨等皮色价值更高。
石皮，是和田玉山料外表包围的围岩，它是一种透闪石化白云大理石岩，再开采时同玉一起开采出来的，而且会被附于表面，这种石包玉同石的界限很清楚，可以被分离。有着阴阳面的过渡，所以大家需要对于这种外表关注并重视起来才行。
和田玉有颜色的皮可以利用作俏色玉器，不仅因为玉的质量很好，还由于俏色玉器制作已有很久历史，直到现在还利用色皮琢成各种玉器，颇具收藏价值。
