羊脂玉历来被人们所追捧，随着各大玉石展会的羊脂玉产品展出，热衷程度可见一斑。玉器行业发展参差不齐、鱼龙混杂，不乏以次充好的现象。
玉石行业对羊脂玉有着极为苛刻的定义，数万件拍品中被定义为羊脂玉的仅有四件，羊脂玉无以复加的美丽和稀缺由此可见。
首先，羊脂玉要白如截肪，上佳的羊脂玉近乎无瑕，好似刚刚割开的肥羊肉脂肪，而光泽正如凝炼的油脂。它的白并不是发灰的惨白，而是如美女的凝脂之肤，润泽动人。作为和田玉中最高级别的品种，目前世界上只有新疆有少量产出，又因价格极高，故有“白若截肪价连城”之说。
羊脂玉手镯
羊脂玉油性十足，不仅是因为它白如截肪，还在于它油性十足。在人们把玩佩戴的过程中，羊脂玉就如同表面凝结了油脂一样，手感相当细腻，将此玉坠于水中，提起玉体，几乎可以滴水不粘。
羊脂玉还要纯净无杂质，羊脂玉中透闪石的含量高达99%，，而透闪石是一种硅酸盐，呈纤维状或是晶体交织状，因其纤维极其细密，所以羊脂玉质地非常均匀细致，肉眼看不出结构。除透闪石含量高这一硬性要求外，羊脂玉还必须毫无杂质，所以玉质格外纯正，润洁无瑕。
江苏省工艺美术大师杨光，以古代青铜器“匜”造型为艺术元素基础，又将中国传统的龙凤造型融合于其中，形成了一件造型典雅而精致的玉雕艺术品。整件作品用一块新疆和田羊脂白玉籽料雕琢完成，在构思上，将作品设计为可以开合活盖的器物，两旁加以点缀两根玲珑链条，增加了玉雕作品的趣味性和收藏价值。
