糖玉的颜色分为浅黄色、深黄色、褐棕色、红褐色、黄棕色、红糖色,是由铁离子的倾入所形成的,颜色是由深变浅到玉的内部。而做假的玉却是相反的,颜色就是浮在表面,颜色深,这就是因为做假的东西只能浮现在玉器的表面。(点击购买新疆原产地和田玉)
糖玉的产地有很多种,唯独新疆和田地区的糖玉质地最为好,俄罗斯糖玉虽糖色与白色界线分明,但是俄罗斯糖玉的光泽比较和田玉糖玉的干涩,且玉质有明显的萝卜纹,而和田玉糖玉则是无杂志、萝卜纹的。
质地上等的和田玉糖玉的颜色界线分布明显,糖色的部分玉质如熬制已久的粘稠红糖,光泽油腻。而糖玉的白色透亮白皙,如同天山的白雪,白色和糖色丝毫未见互相侵入,整体玉质毫无杂质、棉絮、瑕疵等。
和田糖玉的产量是非常小的,新疆糖料的糖白部分界线分明,糖白分色清晰干净,没有色调的渐变过渡,颜色截然分开,料质细腻油润光泽,糖色深邃饱和度高。