通常和田玉作品的价值取决于三个方面：首先是原材料价值，其次是雕刻工艺价值，另外还有艺术价值。实际上这三个方面的价值叠加，才构成一件玉器艺术品的全部价值。
和田玉的工艺的体现，主要还是看和田玉作品的造型。这是和田玉审美的构架，也是决定玉器收藏价值的一个重要因素。和田玉造型比例权衡要适当，其次是和田玉雕刻的纹饰。纹饰是玉器的装饰，它的美丑容易为人们觉察、感受。装饰要看结构、章法、繁简、疏密等处理。凡结构章法有条不紊，统一和谐就具鉴赏价值。
因料施艺是和田玉中首要的工艺，和田玉为工艺创作无定形。和田玉需想象并注于玉石之上，无涂改性。每部作品均需从料性、颜色、形状等出发，最大限度地利用玉料，尤其在人物、花鸟、花卉、动物创作中更是因料设计，独辟蹊径。还要遵循创意来决定雕刻的方法、雕刻的工序。
因料施艺和田玉工艺，要求运用恰到好处的工艺技法，大胆取舍、以少胜多，达到简洁而不单调，稳重而不呆板，生动而不烦琐;体现“天然形自然刀”的魅力，也就是说要求刀工精湛，自然。在雕刻设计过程中，还应根据玉料特点，巧色的别具匠心设计，即是和田玉作品中的俏色应用，做到“一绝、二巧、三不花”，把那些瑕疵、斑点变成要表现的主题，变瑕为瑜。
和田玉工艺历史悠久，是和田玉作品的魅力和价值体现，这不仅在于蕴藏的丰富文化内涵，还在于它的雕工精美，形态雅趣立体感强，散发出一种温厚、顺畅、柔雅的光彩。
