和田玉的美至高无上，白玉有温润之美，碧玉有雅致之美，黄玉有高贵之美，墨玉有庄严之美，而红皮白肉的玉更有一种别致的美。和田玉籽料的皮色多种多样，红皮、黄皮、黑皮、鹿皮、虎皮、秋梨皮、乌鸦皮、烟袋油皮等。其中最为人称道的莫过于红皮白肉。
红色是中国人最钟情的颜色，是吉祥、喜庆、热烈、激情、光明的象征。自古以来，关于和田玉，就有“一红二黄三羊脂”、“红玉见籽，价值连城”的说法。而说到皮色，红皮白肉，俏彩润泽，玉肉质地之缜密精细，如脂如膏。
红皮包括洒红皮、枣红皮，还有一种朱砂色的皮色。红皮一般很少长在白肉上的，而且大红皮碰白肉的几率相当少。有句行话叫“红皮白肉不对路”，一般青肉，青白和灰白肉比较多。如果料质细腻的话，皮色聚集会为上品。所以红皮白肉的料子是很难见到。这也是大家喜欢红皮白肉的一个原因。而当红皮遇到白肉，价格也是要高出许多。
但现在，红皮料也是很少的，造假皮色猖獗，如何判断你手中的红皮料是真的呢?
天然的红皮往往分布不均，颜色深浅不一，颜色过渡自然，受沁处颜色深，越往四周则颜色愈浅，从外而内，越接近表层，皮色越深。造假的皮色则不是如此，颜色分布比较均匀，没有渐变效果，比较呆板，没有活力。
而且，真的红皮深入玉料肌理，很自然，也很真实，温润而又细腻，假皮的话则浮于表面，颜色也过于鲜艳，看上去很不自然，有种“浮”或“飘”的感觉，不真实。真正的红皮的美，总能让人一眼就爱上，它的不加掩饰，自然外露，让人发自内心的喜欢。而假的皮色仿佛丑陋的心灵披上美丽的外衣，再美艳，露出本质之后，依然让人心生厌恶。
白色纯洁，红色艳丽，两者相配，恰似冰肌玉骨的美人，娇俏着那一抹烈焰红唇，纯洁而热烈;清丽而性感，摄人心魄，诱惑入骨。红与白，是两个极端的交融，两者相互映衬，是对艺术的完美表达。
